LA BUENA VIDA DE Alvaro Portugal
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Alvaro PortugalUsuario desde: 23 Jun 2006
Fundador de la empresa de Tecnología y Estrategia Digital Blue Company, creador de LaBuenaVida.cl, Vicepresidente de la Corporación por las Cocinas de Chile: PEBRE, Presidente de la asociación gremial de empresas de tecnología: ChileTec AG, y Columnista de la Revista gastronómica: Varietal.
Publicaciones
Apareció la última COBE!
Esta es una noticia de nuestro auspiciador de los Premios de LBV 2007: la revista COBE. Ya apareció el último número dedicado al Verano (era que no!), cuyo tema principal es el agua: cata de aguas, 5 spas 5 estrellas, de bares por Baires, los nuevos zumos, sopas...
Se fueron los ANUNCIOS!
Señores y señoras,
Tomé un desición radical con respecto a los anuncios... ya no habrá. O por lo menos no como los conociamos. Esto siginifica que ahora los anuncios seran pagados.. sí, pagados, la idea es que el dinero recolectado sea de beneficio para todos, así es que con el dinero...
Me cambié de sushi!
Me costó encontrar un sushi que me quedara relativamente cerca (para que la demora no fuera eterna a la hora de los repartos) y que llenara mis...
El Nuevo Miramar de Caldera
Invitamos a mis suegros a comer a Caldera cuando estabamos de vacaciones y fuimos al Miramar. He de decir que no iba a Caldera hace mas de 20 años (uff.. se me cayo el carnet) y es otra ciudad: costanera nueva, paseo peatonal que desemboca en una espectacular vista de la bahia, centro cultural...
Envidia
Me fui de vacaciones al norte, estuve en Bahia Inglesa por 2 semanas, gran lugar aunque no pude evitar envidiar lo que han hecho con esa zona a nivel de...
Los Chefs Jóvenes que darán que hablar en 2008
En la última Wikén del Mercurio salió un reportaje acerca de quiénes serán los Chefs jóvenes del 2008. Para hacer el reportaje les preguntaron su parecer a Soledad Martinez, Begoña Uranga, Rocío Lineros, y Rodrigo Martinez. El resultado arrojó a dos vividores (que escriben o han escrito en LBV...
Resultados de las votaciones para los Premios de LBV
Así es, cerré las votaciones para los Premios de LBV 2007. Mañana tendremos a los ganadores de entre las personas que votaron. Recuerden que podran ganar premios de nuestros auspiciadores: suscripción a la Revista COBE por un año y patas de Jamón...
Los resultados del sorteo de los premios de LBV
Hoy hice el sorteo entre las personas que votaron en los premios de LBV 2007. A continuación están los nombres de los ganadores de los premios entregados por nuestros auspiciadores: Jamones 7 Cumbres y Revista Cobe....
Demostración de comida Tailandesa
El mes pasado recibí un amable mail de la secretaria de la Embajada Real de Tailandia, para invitarnos a las demostraciones de comida Thai que se estaban haciendo en la Embajada. Lamentablemente el mes pasado ya estabamos muy encima, así es que quedaron de volvernos a invitar este mes... y como...
Mediterráneo del Hotel Atton
Devolviéndole la mano a Esteban Cabezas, crítico gastrónomico del Wikén, quien amablemente nos citó como fuente en una crítica de hace dos semanas atrás, decidí...