LA BUENA VIDA DE Alvaro Portugal
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Alvaro PortugalUsuario desde: 23 Jun 2006
Fundador de la empresa de Tecnología y Estrategia Digital Blue Company, creador de LaBuenaVida.cl, Vicepresidente de la Corporación por las Cocinas de Chile: PEBRE, Presidente de la asociación gremial de empresas de tecnología: ChileTec AG, y Columnista de la Revista gastronómica: Varietal.
Publicaciones
Vendimias 2008
Aquí va una recopilación de las Vendimias que quedan durante las siguientes semanas:
Vendimia de Isla de Maipo. 29- 30 de Marzo - www.islademaipo.cl
Fiesta de la Vendimia de Curicó. 28 - 30 de Marzo...
Pasta en la carretera: Pasta di peque
Vamos con frecuencia a Santa Cruz, por lo que almorzar en la carretera es casi siempre un hecho. Después de varios años haciéndolo las opciones se tienden a acabar y uno siempre termina en los mismos lugares. Mas de alguna vez me habia llamado la atención un local a la salida del Bavaria de...
¿Qué es Bligoo?
Bligoo es el nombre de la plataforma tecnológica que usamos en La Buena Vida para hacer posible el sitio. Esto significa que LBV está sobre Bligoo y usamos todos los recursos que esta plataforma nos permite,...
Sandwich de pescado frito del Liguria
Hace unas semanas atrás probé el sandwich de pesacdo frito, tomate, cebolla y aji verde (ensalada chilena?) del Liguria, realmente bueno... en marraqueta por supuesto. El mesero nos lo ultra-recomendó y tenía razon totalmente bueno. Eso si no está todos los días, sólo cuando hay pescado, lo...
Ganadores revista COBE
Para los afortunados ganadores de la suscripción anual a la revista COBE, por su participación en los premios de LBV, les cuento que me puse en contacto con su dueño y mentor: Daniel Greve, y me contó que esta todo...
El tenedor ciudadano, LBV en la revista Paula
El tenedor ciudadano, así se tituló el reportaje dedicado a la Buena Vida en la revista Paula que salió este Viernes. Tres páginas en el especial de Chile Gourmet. Además de la...
De Donde vino? se inaugura en Mayo
En la entrevista de la revista Paula dice que voy a inaugurar un nuevo sitio como LBV, pero de vinos ... lo cual es totalmente cierto. De hecho ya hay un grupo de entusiastas que lleva mas de un mes escribiendo y comentando acerca de vinos, maridajes, catas, cepas, y viajes. La dirección es...
Buscamos auspiciadores!!!
Quiero lanzar los premios al mejor blog de cocina en LBV, por el momento estoy buscando auspiciadores que nos ayuden a entregar premios a los ganadores y los que votan para elegir el mejor blog de cocina. Así es que si estan interesados en auspiciar nuestro concurso por favor ponganse en...
Abrimos un nuevo sitio de vinos: de donde vino?
Al más puro estilo de LBV abrimos un nuevo sitio de vinos: De donde vino?. La idea es conversar sobre vinos, maridajes, cepas, viñas, etc. Ya lleva unos meses andando en formato de marcha blanca, el día de hoy después de que la grafica estuviera terminada...
www.almacengourmet.cl
Si eres del tipo de persona a los que les gusta experimentar en la cocina y no te conformas con los...