LA BUENA VIDA DE Alvaro Portugal

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Alvaro Portugal

Usuario desde: 23 Jun 2006

Fundador de la empresa de Tecnología y Estrategia Digital Blue Company, creador de LaBuenaVida.cl, Vicepresidente de la Corporación por las Cocinas de Chile: PEBRE, Presidente de la asociación gremial de empresas de tecnología: ChileTec AG, y Columnista de la Revista gastronómica: Varietal.

Publicaciones

F01 Ene 2010
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Restaurante T

akarana

Este es el mismos restaurant de la neozelandesa dueña del café Melba, eso ya dice mucho. El lugar es una casa de estilo...

F01 Ene 2010
C2
Restaurante T

BOBA

Estoy por trabajo en Los Angeles (USA), asi es que empezaré a contar como me va por aquí durante estas semanas. Mi primer descubrimiento fue...

F01 Ene 2010
C2
Restaurante T

Furaibo

Siguiendo con los restaurantes de Los Angeles (USA), nos invitaron al Furaibo, un restaurant japonés, lo interesante es que no es un restaurant de sushi.. sino que...

F01 Ene 2010
C13
Restaurante T

Cuál debe ser la cepa emblemática de Chile?

Somos muy buenos productores de vino, pero cual es la cepa que debe convertirse en nuestra cepa emblematica, por esa que nos reconozcan en todo el mundo, muchos dicen que debe ser el Carmenere... mmm.. que opinas?

F01 Ene 2010
C6
Restaurante T

Comiendo en Google Plex

La semana pasada visitamos Google como parte del convenio...

F01 Ene 2010
C7
Restaurante T

Toro y sushi de erizos

Ufff!.. esta fue "LA" experiencia culinaria de mi viaje a Estados Unidos. Unos amigos nos invitaron a comer al FukiSushi en...

F01 Ene 2010
C4
Restaurante T

Estadisticas de LBV

Durante el mes de Agosto tuvimos en promedio 3.800 visitas unicas al dia (personas diferentes), lo que al mes nos da un promedio de 104.000 visitas unicas al mes (los fines de semana nos visitan menos). Si miramos las paginas vistas nos dan nuemeros bastante impresionantes: en la LBV al mes se...

F01 Ene 2010
C13
Restaurante T

El ranking de Wine Spectator de los mejores restaurantes en el mundo para tomar vino

Wine Spectator es uno de las revistas de vinos mas respetada de Estados Unidos. En la pasada edición hicieron una...

F01 Ene 2010
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Restaurante T

Compra Inteligente: Syrah

Siguiendo con los temas relacionados a la Wine Spectator, en la seccion de compras inteligentes dedicadas al Syrah, se nombra como una compra inteligente y muy destacada ,dicho sea de paso (con foto y todo), el Syrah de Viña Montes 2005, con un puntaje de 92 y a 25 dólares. He estado buscando...

F01 Ene 2010
C0
Restaurante T

Entradas para la Yein Fonda

El año pasado regalamos entradas para la Yein Fonda haciendo una pregunta: qué es lo mas extraño que has comido para un 18. Este año NO regalamos entradas para la Yein Fonda, pero hubo un gran numero de persona que se colgaron de ese POST (sì, del POST del año pasado) y respondieron la pregunta...

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