LA BUENA VIDA DE Pola y Coto
A
Pola y CotoUsuario desde: 21 Abr 2006
Publicaciones
In Fraganti
Fuimos al In Fraganti el fin de semana. Queda en el Paseo El Mañío en Vitacura donde estaba el Giulia. No teníamos reserva pero no fue problema porque había poca gente. La atención muy buena y preocupada en todo momento, la decoración, mantelerería, vajilla y todo impecable...el pan caliente:...
La Brasserie, del Europeo
El Europeo, ha sido reconocido en inmumerables ocasiones como el mejor restaurant, o la mejor cocina...pero es bien caro... Una alternativa para acceder a un precio más bajo pero con la misma calidad es La Brasserie, que viene a ser el sector más informal del Europeo para un público más...
Los Insaciables: Sorprendente...
Una muy grata sorpresa fue conocer el local Los Insaciables en Providencia, habíamos postergado la visita por el concepto de pizza libre, que aunque atractivo no nos movía el piso, esta vez fuimos igual atraidos por la curiosidad, y porque sabíamos que tenían pasta casera, carnes y varias cosas...
Shawarma... por fin!!
Por fin pudimos probar el Shawarma!!!, y no uno sino 2.
El famoso sandwich de pan pita relleno con carnes adobadas y cocinadas lentamente a la espada.. girando sin cesar...No entraremos en detalle ya que asumimos que los manejan.
El primero fue de restaurant Alí Babá. La técnica...
Ostras Azocar: servicio digno de imitar.
Andaba con esas ganas de comer harto marisco, pero haaaaaarto marisco..., y sin ir al mercado ... donde ir?... bueno elegimos a las Ostras Azócar, del centro. Hicimos una reserva por internet ( funciona!!), para las 21:30 hrs., pero por un error logístico... en en vez de ir a General Bulnes...
Greca...es bueno pero descuida detalles vitales.
Anoche partimos sin rumbo.... sin reserva... y con la lista de 4 páginas con los restaurantes que hemos seleccionado para conocer. Qué manera de haber lugares donde ir, pero aún así estabamos en blanco. El cuento es que llegamos a Av.Italia... epicentro gastronómico con estacionamiento...
Una Vendetta Sorprendente. Es para volver...
Era domingo, tipín 4 de la tarde y nosostros sin almorzar. Partimos a regañadientes al Parque Arauco (por la lata que significaba ir a meterse a un Mall el fin de semana), pero se nos ocurrió conocer el Dominga, que tan buena crítica habíamos leído.... llegamos, entramos pero estaba cerrado......
'Val D''Aosta.... comida con sabor a hogar.'
Cuanto tiempo sin escribir en el blog!!!, los habíamos extrañado, pero acá vamos de nuevo.
Trattoría Val D'Aosta, en calle El Aguilucho en Ñuñoa, habíamos ido infinidad de veces a comprar la pasta fresca para "preparar" en casa ($5.000 1/2 kg aprox.), pero esta vez decidimos probarla ahí...
OX: de lo bueno, muy bueno!!!
Ox, encaja perfecto en el concepto de parrillada de lujo, más bien ultra refinada y aún así es super acogedor. Cómo se nota cuando hay buena atención, buena puesta en escena, productos de calidad, y hacer las cosas bien. Acá está todo eso y más.
Rico, rico. Está frente al Puerto Fuy,...
The NEW Piccola Italia
Coincidendo con lo mala que es la Piccola Italia...hoy fuimos gratamente sorprendidos en la Picola de Panamericana Norte con Vespucio. Un local nuevo, grande, muuuy grande, sector fumadores y no fumadores, muchísimos garzones, excelente y presta atención (hora de almuerzo) y la comida mejor que...