LA BUENA VIDA DE Pola y Coto
Publicaciones
Pura Carne
La semana pasada fuimos con unos amigos a comer al Pura Carne, de Vitacura (hay otro en Las Condes). Queríamos un lugar de carnes, que fuera bueno bonito y barato y llegamos acá. Como hacía frío reservamos la mesa junto a la chimenea....(la vimos en su página web...
Grissini
Llegamos por casualidad un día al Grissini, buscando un restaurant italiano que hacía un par de años había dejado de existir y que por supuesto no teníamos idea. El Grissini es un restaurant de comida italiana ubicado en Vitacura, su decoración es simple pero acogedora con ladrillos a la vista...
Madras
Fieles a nuestra reunión mensual de brujas en donde nos ponemos al día y tratamos de cambiar el mundo, nos juntamos con la Ani, mi amiga, en el Madras en la Plaza Ñuñoa, sitio que convoca a unos cuántos famosos de vez en cuando y que según dice es lo mejor del sector.
La arquitectura y...
Emilio, con gusto a moda.
Sin saber realmente como empezar este comentario y aún con una sensación extraña y a riesgo de seguramente disentir con la crítica especializada va nuestra experiencia como ciudadanos comunes y corrientes en el Emilio, restaurant ubicado en Monseñor de Balaguer...junto al gimnasio Balthus....
Spiazzo en Providencia
Fieles a la salida a comer de los viérnes, partimos al Spiazzo, restaurant de pastas ubicado en pleno Providencia, cerca del Parrón, con quién comparte dueños y know how. El Spiazzo es un restaurant grande, tiene 3 pisos, es todo blanco y muy iluminado. Bastante frío por el porcelanato que...
Zully, lo mejor del año en ambientación y detalles!!!
Amigos , aunque ya existe un post para el Zully escrito por nlarraín, la experiencia de ir ameritaba nuestra propio post así es que aquí estamos, aunque claramente enfocado al ambiente, decoración y detalles. La verdad es que el lugar es muy lindo y diferente por que la comida da casi lo mismo...
Doménica: sucesor del Da Noi, pero con mantel largo
Para los que amaron el Da Noi de Sucre: sus dueños vendieron el año pasado y se trasaladaron a un restaurant más armado en concepto (mantel largo y copas) pero igual de agogedor y con los mismos y exactos sabores que el Da Noi de antaño, ahora es el Doménica, que está en Tobalaba 405.
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Bajo el Sol de la Toscana
Amigos, acabo de leer un artículo en la revista Ya de El Mercurio quie no pude dejar de compartir con Uds. , y se refiere a un viaje gastronómico que hizo una chef chilena: Martita Serani, a La...
Restaurant La Pasta
Hola amigos, para los que van de repente al Quisco y les gusta la comida italiana. Hay un restaurant llamado La Pasta, queda en la calle Serrano, a la entrada. La calle Serrano intersecta a la Av. Ppal que une El Tabo con El Quisco.
En fin, de vez en cuando vamos al Quisco a ver cómo...
Sole Mío...el lado B
Amigos, creo que junto con dar nuestras opiniones sobre los platos que probamos cuando salimos a comer, también debemos ser críticos respecto a las condiciones de trabajo del personal que hace nuestra estadía grata...más aún cuando hay condiciones que pueden y deben ser mejoradas.
El...