LA BUENA VIDA DE Pancho Araya®
Publicaciones
Felipe Didier
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Caldo Gallito / Chilean Energy Drink
Definitivamente el alcohol y yo no estamos en buenos términos.
Quizás, aun cuando mi mente se resiste a aceptarlo, mi cuerpo está pasando la barrera del joven para convertirse en el Adulto Joven. Casi una segunda pubertad.
Los carretes en Martes o Miércoles, o incluso Viernes me...
Victoria
Victoria es mi restaurant peruano favorito.
De los del círculo en que me muevo es lejos el que más satisfecho me tiene en relación precio y calidad.
Las tiene todas. Es picada (lo dejo en claro al tiro), me queda cerca de la pega, los platos son abundantes y es barato.
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La Pizarrita
Hay por lo menos 10 post que hablan de este lugar, y por lo mismo tomé mis cosas y me arranque a conocerlo.
Dejemos en claro que La Pizarrita podría ser perfectamente un carro vende sopaipillas si no fuera por dos factores:
- La masa de las pizzas la preparan ahí mismo con...
Yo voy a los Restoranes por los platos
Ya que está medio de moda las discusiones de 500 post, me matriculo con una.
Soy de las personas que va a los restaurants por los platos.
Cuando leo sus post siempre me engancho cuando hablan de el rico pastel de centolla que comieron, de la rica sopa de cebolla, del cebiche, del...
Festival de Gastronomía en China Village
Chicos!
China Village con motivo de los Juegos Olímpicos está haciendo un festival de platos que no están en la carta tradicional para deleite de los comensales en busca de sabores más autóctonos de ese país.
Hay una gran variedad de platos desde los $4.000 hacia arriba y me quedé...
Plateao, en Bahía Inglesa
En mis vacaciones por mis tierras nortinas, pasé a Bahía Inglesa a comer.
Yo soy oriundo de estos lados y nunca me había dado el tiempo de probar la mano gourmet de estas tierras.
El...
Trabajando con Olor a Comida
Hoy llegué de mis vacaciones y me recibió una tremenda patada a grasa.
A esa grasa pesada, friéndose una y otra vez en un aceite de camión reutilizado sin parar.
El chaff de extracción de un restaurant cercano se rompió justo a la altura de nuestro piso y el aroma inunda mi espacio...
Historias de 18
Este post es para contar cosas buenas y malas que nos hayan pasado con la comida y el trago para un 18 de Septiembre (uuffff, cantidades y cantidades) Así, nuestro contertulio Luis Solis, que se puede conseguir entradas pa la Yein Fonda, tenga de donde agarrarse para pasar alguna, ¿no es malo...