LA BUENA VIDA DE JJ
Publicaciones
www.slowtravel.cl
Amigos: Les recomiendo este sitio de internet. Parece que es una interesante propuesta de como enfocar el turismo gastronomico en Chile.
Como anecdota, uno de sus dueños y mentores es el mismo de SLOWFOOD. Interesante.
SALUDOS
JJ
BICE (HOTEL INTERCONTINENTAL)
Queridas amigas y amigos:
El martes pasado fuimos junto a mi familia a celebrar santa Paulina (nombre de mi amada mujer) al Bice.
No asistia a este restaurant desde el año 2006 y la verdad es que, desde aquel momento a la fecha, algo de agua a circulado bajo el puente.
1º...
ME UNO A LOS QUE APRUEBAN A SUQUET
Estimados:
He ido ya dos veces a Suquet y la verdad es que en ambas ocasiones la salida ha sido comentada.
Buenos puntos de cocción,platos de buen tamaño, carta pequeña pero variada y un...
EUROPEO. Definitivamente no es lo de antes
QUERIDAS AMIGAS Y AMIGOS:
COMO PREÁMBULO LES PIDO QUE NO SE TOME COMO ANIMADVERSIÓN QUE VUELVA A ESCRIBIR EN...
METROPOLITANA
Estimados:
La semana pasada, luego de ir a ver el fraude de WATERWALL, fuimos a comer al metropolitana.
La verdad que esta casa, bien restaurada, del barrio yungay, invita a una cena informal y sin mayores pretensiones.
Y justamente eso es lo que encontramos....
MINUTO DE OBNUBILACION.........RAUL CORREA Y FAMILIA
Estimados:
Existen días en que uno está cansado, el día está radiante y no dan ganas de cocinar. Cuando esos días, que generalmente son de letargo, van de la mano con una total obnubilación, sucede el DESASTRE.
Bueno, uno de esos días fue el...