Restaurantes
Los Chavales
Los Chavales es un restaurant español antiquisimo, está al lado del ex-cine Las Condes... que grandes momentos vivi en ese cine, ahi fui a ver la Guerra de las Galaxias, y ET con mi papá.. nada de pop-corn ni asientos sin numero, lo que la llevaba era...
iAlma
Este local es un lugar moderno, bastante sobrio, quizá podríamos situarlo dentro del concepto de vanguardista, inscrito dentro de la nueva tendencia de restoranes. Ubicado en el nuevo centro Gastronómico de Vitacura, el concurrido paseo El Mañio. La...
iBambu
He de confesar que la comida naturista no es de todo mi agrado, y Bambú es un restaurant de comida que privilegia los vegetales, la idea es que la comida favorezca la utilizacion de enzimas para una mejor bienestar organico... de que suena bien, suena...
iLa Leona Pizzas - Orrego Luco
De mas estas decir que la calle Orrego Luco ha agarrado mucha onda. Al ya clásico Le Flaubert (Por lejos la mejor sopa de cebollas de Chile!), hoy se le han unido lugares super inetresantes como De la Ostia y Boca. No comento de los demas que estan en...
iLa Trobada
Este no es un restaurant propiamente tal, sino que comida para llevar. Aunque el slogan dice que es comida para llevar y servir, el lugar no tiene lo adecuado como para comer ahí. Este restaurant de comida mediterranea para llevar pertenece a dos chefs...
iCentro de Santiago
En mi rol de corresponsal en el Centro de Santiago, me permito recomendarles la página web Centro Santiago con la que el Municipio promociona e incentiva el turismo en el corazón de la Ciudad. Lo de la “Gran Manzana”, es bien...
iAna María
Yo nací y pase gran parte de mi adolescencia en el Barrio República. Mi Madre sigue viviendo ahí, razón por la cual lo visito a menudo. Los fines de semana hacen que el Barrio República sea lo que siempre fue: Un clásico sector residencial, tranquilo,...
iEstamos en marcha blanca!!
Asi es!... ya tenemos nuevo servidor, dominio, y nombre... estamos trabajando a toda maquina para mejorar la gráfica, crear nuevas secciones y trasladar todo lo que habia en el antiguo sitio... todo esto con el objetivo de crear una comunidad...
iChina Village
Hay dos restaurantes China Village uno en La Reina y otro en Manquehue con Colon. Solo conozco el de Manquehue, y en realidad no he ido a comer sino que solo a buscar comida para llevarmela para la casa. Asi es que no podré hablar acerca de la atencion...
iÚnete a la buena vida
Se parte de la comunidad de la buena vida. Inscribete y escribe acerca de: 1.- Critica de restaurantes. Cuéntanos lo que te pasó cuando fuiste a un restaurant: el ambiente, la atención, la comida, el lugar, los detalles que hay que...
iLa Buena Vida = LBV
LBV es una comunidad en torno a la buena mesa, los recorridos por la ciudad en busca de los placeres gastronomicos, la conversacion de sobremesa con los amigos... en fin la Buena Vida... y la poca verguenza. LBV es un espacio de colaboración...
iMi Kiosko de Blogs
Quisiera compartirles algunos Blogs de cultura gourmet que leo a diario, y que a mi juicio merecen ser visitados. Voy a dejar que ellos mismos se presenten por medio las palabras de sus autores: Have an analytical mind? Like to cook? This is the site to...
iLa Mostaza
La Mostaza se ha usado desde hacia varios siglos en todo el mundo como condimento y como planta medicinal. Se cree que la trajeron los romanos desde el Antiguo Egipto a Europa, la usaban diluida en jugo de uva madura (mustum ardens), de ahi se cree que...
iEl Tercer Ojito
En Enero de este año estuvimos de vacaciones en Iquique, ya se que la critica puede ser un poco añeja, y lo que diga ahora quizás no sea necesariamente ajustado a lo que esta pasando ahora en el lugar en cuestión... pero es lo que hay. El tercer ojito...
iCervezas Artesanales Chilenas
De un tiempo a esta parte en Chile han aparecido pequeñas empresas artesanales de cervezas. Ya habia probado la Kross, en su version Golden Ale, y Chocolate Stout, las cuales me habian impresionado por su sabor y calidad. De hecho habia leido...
iClub Union Social de Santa Cruz
Santa Cruz es un pueblo que queda camino a Pichelemu al interior de San Fernando, en la sexta región. Hace ya unos años que ha despegado en el inconciente colectivo gracias a varias buenas inversiones hechas por Carlos Cardoen: El Hotel Santa Cruz Plaza...
iRivoli
Hace como unos 10 años atrás, fui a comer por primera vez al Rivoli, entre otros con mi amigo Paolo Colonnello, quien dijo a la hora de ordenar: “ Este no es un buen restaurante Italiano sino que una excelente Trattoria”. En...
iPuerto Fuy
Finalmente "desembarcamos" con Ximena en el Restaurant Puerto Fuy, uno de los más premiados por los críticos gastronómicos el año 2005...y uno de los que estaba en mi lista de deseos. Su ambiente es sobrio y moderno...
iPhone Box Pub
Este es un clásico lugar de Providencia, el cual muestra en sus paredes, con bastante orgullo, que has sido destacado no solo en Chile, como el mejor pub de la ciudad. Sin embargo, parece que eso paso hace algunos años y como reza el dicho:Todo tiempo...
iCafé del Patio
Conocí el Café del Patio a finales de los años 80, en esa época era solo el corredor por donde actualmente se entra, es decir, sumamente chico. Por esas cosas del destino recien me habia terminado de leer por segunda vez el Señor de los Anillos asi es...
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