Restaurantes
Copiapó / Pregunta
Por pega voy a Copiapó. Suena fome. Mucho sol. Gente dando vuelta a la plaza. Sé que es prejuicioso y poco tolerante, pero es lo que siento si bien no lo que pienso. Entonces, estimados co-lectores: Algún dato interesante. No...
Stella Maris - V Region
AVENIDA BORGOÑO 17205 REÑACA / VEs la primera vez que escribo, aunque soy fiel seguidor de este sitio, que sirve como referencia antes de salir en alguna aventura gastronómica.Ésta es mi oportunidad de prevenir a posibles...
iVerdadero Salmon a la Parrilla....
Por que digo verdadero, se preguntaran?, por que el personaje que esta entre rejas sobre la parrilla fue pescado en el Lago Ranco por mi hermano (el que esta "fileteando" al fondo de la foto) quien es malito pal diente, como mi otro yo. Lo mas...
Los Deportistas Cerro Ohiggins
Muy conocido restaurant de la zona, lugar imperdible de quienes adoran la comida hogareña, PERO por favor no abusemos de esa imagen angelical1.- La Comida es rica pero no te pueden cobrar $9000 por un pastel de choclo, rico, OK pero este es...
Cosa Curiosa...
Debo reconocer que cuando estaba en el colegio no me gustaba mucho las Historia... y que como mucho, le daba un "calentóna la materia justo el recreo antes de entrar a la prueba... así que nunca superé la barrera del 5-comalgo...
iComida Árabe
Ayer fui a almorzar al famoso El Amir Issa... llevaba muchos días con ganas de comer comida árabe. El lugar es bien bonito, el restaurant está muy bien atendido, pero me pasó algo... pedí un surtido de rellenos: hojas...
iTurismo Culinario en Isla de Pascua
Varias veces me comentaron que la Isla de Pascua era cara en lo que es comida, si bien nunca me clarificaron cuan caro era, hasta que no fuí por allá no lo pude percibir. Por esto les escribo para ver si les soy de ayuda.Los Restaurantes...
El mote
Hola amigos de LBV. ¿Conversemos acerca del mote.?Pero del mote chileno y de verdad, no de aquéllo apodado como tal.El mote, segón Oreste Plath: "Los quechuas llaman al maíz hervido mot’e, mut’i. Los mapuches...
iSe fue la bolita..... Monticello
el día de hoy fui a almorzar y distraerme un rato al casino del valle de San francisco de Mostazal. es lejos el mejor casino de los nuevos que he asistido.Es grande, bien grande y la gente que trabaja tiene una preocupación por los...
New York City
De regreso en la Gran Manzana, he tenido la oportunidad de salir bastante este finde y acá les envío mis recomendaciones:- Clam Chowder en City Crab: Desde niña me han cargado las almejas, yo creo que por su textura chiclosa. Pero...
¡Verde que te quiero verde¡ - Comiendo hortalizas
tengo un huerto muerto y gris en la casa de mis padres a 400 km. de Lima, y a 3000 msnm. y tengo ademas un receso forzado de la facultad de medicina, tengo algunos libros de horticultura: "El horticultor autosuficiente por Seymour John
iLa Leyenda de la Mechada Italiana de la Vega Central
En mi rol autopronunciado de cazador de mitos, hoy enfilé a la vega, después de haberme acostado con las tripas sonando después del impecable y precioso concierto de Radiohead de anoche.Hace mucho tiempo venía leyendo acerca...
iBajen de las nubes...y aterrizen....
Nuevamente me veo en la obligación de escribir, por los comentarios que hacen algunos "intelectualesde cuarta.....y que me perdonen los intelectuales de cuarta
iProbando salteñas bolivianas en el Giorgissimo
Hace unos días conocí el restaurant Giorgissimo, al lado del Teatro Oriente (Pedro de Valdivia 065). Aunque la mayor parte de la carta muestra pizzas y sandwiches, lo que llama la atención es la incorporación de algunos...
Jornadas de buena vida...y ninguna vergüenza
Jornadas de buena vida…y ninguna vergüenza.Para inaugurar mi participación este blog, quiero relatarles detalladamente los 15 días en que, gustosamente, con don R (mi novio), nos dedicamos a recorrer y a literalmente...
Baco, pero ahora en fotos!
Siguiendo los pasos de mi amigo Jaime Landeros y mi amigo PPG, hago un post solo con fotos, y de paso pago mi promesa del otro post.Aquí van algunas:La mesita bien puesta, con el pan que se renueva soloLa copa de vino "del día(Copa Baco) $...
iUna buena vida, un buen libro
Para muchos tener libros de cocina, o de cualquier cosa, es tan importante como comer bien y rico, pero como sabemos los libros en Chile son caros en general y eso siempre nos "limitaa comprar algunos y en vez de tener 5 tenemos 1 o ninguno.Me imagino...
iLBV International
Estimados Comensales, siguendo una idea de mi amigo Pablo Pinto G. , quién publico hace algún tiempo un excelente post fotográfico de sus "discretasandanzas y pataches de gozador por las mesas de Chile
iBAR MOLOKO
HOLA AMIGOS, AYER POR LA NOCHE FUI CON MI SEÑORA Y OTRA PAREJA DE AMIGOS AL BAR MOLOKO CON LA IDEA DE TOMARNOSY COMER ALGO ,LLEGAMOS A LAS 20:00 Y EL LOCAL ESTABA REPLETO...... ( NOS HABIAN RECOMENDADO RESERVAR) PERO COMO UNO ES PORFIADO NO LO...
Bar Esquina
Anoche la mala suerte me atacó. Por primera vez llamé a Ciudadano a las 19.30, como siempre y ya no aceptaban reservas. Mal precedente pensando en que el jueves pasado tomé una reserva y cuando llegué no me la habían...
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