LA BUENA VIDA DE Pancho Araya®
Publicaciones
Santiago en Picada / ¡Terremoto!
Hace unos días salió un post hablando de los terremotos.
En estos videos, visitamos dos insignes terremotos santiaguinos. El de "La Piojera" y el primer y original terremoto en El "Hoyo".
En uno de los videos vemos como se prepara el clásico brebaje y el el otro hacemos un poco de...
Santiago en Picada / El Rincón de Los Canallas
Este es el último que subo aquí para no desvirtuar el sentido del sitio. Todos los videos nuevos ¡en este link!
El siguiente video es especial, por que fuimos a hacer esta nota y muy poco rato después supimos que lo iban a demoler.
A...
Tarantella / Antofagasta
En el norte es bien complicado encontrar lugares al mismo nivel de Santiago. Es una cosa constante, cuando se trata de comida internacional (excepto los chinos que allá son mucho mejores que aquí).
Digamos que nuestras regiones siguen fieles a sacarse partido en lo mejor de cada una (...
Mestizo
Después de un día de flojera, y con ganas de disfrutar de la frescura de la noche después de un día muy caluroso, fuimos a caminar al parque bicentenerario en Vitacura (primera vez para mi,...
Philly Cheese Steak
Mi señora vivió cerca de Philadelphia un rato y se trajo solo el buen recuerdo de este sandwich que la dejó para siempre enamorada.
¿Hay algún lugar en Santiago que lo preparen, alguien sabe?
Saludos a todos!
Baco, un 7 en atención
Impulsivamente, como casi todas mis primeras veces gastronómicas, hoy pasé a Baco gracias a los precios publicados afuera y a un antojo de hace días: Sopa de Cebolla.
Como este fue el único plato que consumí, dejaré una crítica más acabada pa la segunda patita, cuando vaya con la doña y...
La leyenda del As
La primera vez que me vine a Santiago a vivir, fue el 2004. Echado una noche en el living de la casa, y después de varias piscolas, un amigo me dice:
- ¿Vamos a comer un as?
Mente nortina, sin...
Bar Esquina
Anoche la mala suerte me atacó. Por primera vez llamé a Ciudadano a las 19.30, como siempre y ya no aceptaban reservas. Mal precedente pensando en que el jueves pasado tomé una...
Baco, pero ahora en fotos!
Siguiendo los pasos de mi amigo Jaime Landeros y mi amigo PPG, hago un post solo con fotos, y de paso pago mi promesa del otro post.
Aquí van algunas:
La mesita bien...