LA BUENA VIDA DE Jaime Landeros S.
Publicaciones
Taco en la Frontera
Como más de 20.000 compatriotas, partimos a Mendoza el fin de semana "dieciochero". Nos fuimos el sábado 16 a las 10:00 hrs. desde Santiago, pensando que el tumulto de gente había...
Sukine
El año 2003 conocí un restaurant coreano, que para llegar debías ir acompañado de un habitual, idealmente de la...
Pato Pekin en el Danubio Azul
Sé que últimamente me he cargado a la comida asiática....lo reconozco, es una debilidad confesa. Pero bueno, hoy solo...
Mote con Huesillos - Las Vizcachas
Hoy les quiero recomendar un sitio llamado "Entre Pinos", ubicado metros antes de Las Vizcachas, camino a San José de...
Stollen de Villa Baviera
Tal como lo leen. Esta receta alemana de pan de pascua, llamado Stollen, lo fabrican en la tétrica y cuestionada Villa...
Comiendo en Juan Fernández
Comenzamos este 2007 en el Archipielago de Juan Fernández.
Nos juntamos en la isla con dos parejas de amigos, una...
Puerto Fuy
Finalmente "desembarcamos" con Ximena en el Restaurant Puerto Fuy, uno de los más premiados por los críticos gastronómicos el año 2005...y uno de los que estaba en mi lista de deseos.
Su ambiente es sobrio y moderno.
Debo confesar que el pan...
La Tasca de Altamar - Maitencillo
Para los que aún tienen días de vacaciones, les quiero recomendar un "clásico" de la Quinta Región,...
Caminito
Este restaurant está ubicado en las esquinas de El Aguilucho (continuación de Echenique) y Renato Zanelli, en Providencia. Es un parrilla...