Restaurantes
Ferran Adrià cerrará El Bulli dos años
El cocinero catalán Ferran Adrià anunció ayer que cerrará su restaurante El Bulli durante dos años, el 2012 y el 2013, para iniciar en el 2014 una nueva etapa con un formato más creativo.Esto es lo que asegur...
iRestaurant Terrazas en Hotel W
Realmente pésima atención!!!En primera instancia tuvimos que hacer señas para que algun garzón se dignara a atendernos, luego cambiarnos de mesa ya que estaba coja.Hay que reconocer que la entrada estaba bien rica (locos con...
iEl Chueco Peralta, Ancud (Chiloé)
Tenía pendiente hace varios días contarles de dos lugares que visité en Chiloé. Uno de ellos es el restaurante El Chueco Peralta, ubicado en Ancud.Ponga su cara aquí. La gracia de este restaurante, que tiene...
iEn pedir no hay engaño
Y siguiendo a la amiga Isidora...Algun dato interesante de la zona Pto Montt, P Varas, Frutillar, Chiloé?No encontré nada con el buscador LBV y me han sido super útiles los datos en otras ocasiones.Please!SaludosP.
Recetas para el tricentenario: TodosUno
Canal 13 sacó un proyecto que se llama TODOS UNOS, por el cual van a enterrar una cápsula del tiempo, con videos, imágenes, sonidos, etc. del año del bicentenario, es decir este 2010, para ser abierta en 100 años m...
ifinitezza o la peor atencion de stgo
hola chicos como están, quería comentar una cosa que me paso el domingo recién pasado venia llegando de maitencillo después de dos horas de viaje paramos en vitacura y pasamos a saludar a un amigo que estaba de cumpleañ...
iUn risotto de ensueño
Como parte de la celebración de mi cumpleaños salimos a almorzar con mi hija y decidimos visitar la trattoria de un amigo que teniamos un poco abandonada. (Trattoria Come in Casa)El local se ubica en Tobalaba con Eliecer Parada y es f...
iA Valdivia los pasajes!
Nos vamos a Valdivia de vacaciones.Sé que hay que ir sí o sí al Mercado Fluvial, a Haussmann a comer crudos y al Café La Última Frontera. También, que hay que ir a cuanta feria costumbrista se presente. S...
iTwitteros unidos!
Acabamos de agregar un sección donde se muestran los Tweets que agregan el hashtag: #lbv en nuestro sitio. Lo pueden ver a mano derecha al fondo. La idea es que los que tengan twitter puedan escribir qué estan comiendo, dónde, con...
El Nuria
El domingo tipo 19:00 hrs con mi primo queriamos comer algo, no sabiamos que, solo sabiamos que teniamos hambre y estabamos en el centro. Recordo que una vez fue a comer unas pizzas increibles en un lugar llamado "Nuria" asi que fuimos. El local se...
Delicias en House of Morandé
'¡Hola amigos de LBV!Este domingo tuve el agrado de visitar House of Morandé, a 61 kilómetros de Santiago, en el valle de Casablanca. Rodeado de extensas viñas, el restaurante ofrece diversos platos, todos con su cepa...
iTRILLA A YEGUA SUELTA en Santa Cruz Rincón de Yaquil ....Empanadas , asao.... 6 - 7 FEBRERO !!!!
.............Asao de cordero, chancho, anticuchos, ponche , pan amasa´o , comistrajos, bailes y cuecas, corridas de perros y a la Chilena !!! ...
Postales de Arauco
Esta es la famosa jaiba remadora de la que hablaba aquí.Como ven, realmente tiene remos, no es el puro nombre. Las encontré en Laraquete, que esalgo así como la capital de la jaiba remadora. Quienes las hanprobado sabrán que...
i2º Concurso de Fotografía Gastronómica Unocome/Unomira
Unocome/Unomira se motivó nuevamente y convoca a su segundo concurso fotográfico para todo cibernauta amante de la comida y sano portador de una nunca bien ponderada digital; de las pocket o de las otras. Es que la comida entra por los...
iLA MAR RESTAURANT...CARO PERO MUY BUENO
Quiero comentarles mi experiencia...El otro día fui a La Mar a almorzar...nunca habia entrado pero debo reconocer que su servicio, su ambiente y su comida fueron realmente fantasticas....con mi acompañante pedimos un cuarteto de cebiches......
iQuinto Cielo, Cocina Gourmet sin complicaciones
Nunca me llamó mucho la atención el couscous, lo encontraba un poco insípido en relación a los otros granos tradicionales pero ayer me llevé una grata sorpresa en la inauguración de la Expo Verano 2010...
iPUCÓN UNPLUGGED #4 - KOD KOD
Regresando de las termas (Huife, Pozones, Quimey-co), a la izquierda (hacía el sur del camino, lo que sería a la derecha si vienes de Pucón...) vimos el letrero de este local. La verdad es que lo habíamos visto el a...
iPUCÓN "UNPLUGGED" - #3 - TERMAS
Un momento romántico en Pucón. Junto con mi señora, decidimos ir a las termas.Así que junté una frazada (je, je), un muuuy buen vino (Casa Marín "Cartagena" pinot noir inox 2009 en botella), y bueno, un...
iNADA QUE HACER...EL ASTRID Y GASTÓN: LO MEJOR!!
Hola Amigos!Ayer fuimos con mi marido al Astrid y Gastón. Ese restaurant es una maravilla. Pedimos el menú de degustacíón que consistía en lo siguiente:1.- 4 degustaciones de entradas: causa limeña,...
Ya no quiero más paella...
Despues de casi un año viviendo en españa, y de muchas paellas. Renuncio. NO quiero más paellas...La verdad es que nunca me gustaron del todo, arroz pegoteado, un poco caldoso, antenitas de gambas que se mesclan con los granos de...