Restaurantes
Akai Sushi Plaza Ñuñoa - Pésima Atención
Malísima la atención del Akai de Plaza Ñuñoa!!!!Fuimos el 30 de Enero de 2010 en la noche, y de los tres o cuatro garzones que había, realmente no hacían uno medianamente decente. De hecho vimos como 3 parejas...
iPicada de Carbón......Santiago SCL !!
Alentado por la encuesta, un dato para los parroquianos de habitan al norte de la ciudad capital.En la esquina de Davila con Fariña, salida norte de la Vega, hay una venta de carbón y leña, en diferentes granajes y a los mejores...
Juan y medio en Santiago
Hace algunos sábados atrás mientras leia la revista Wikén del mercurio, me encontré con la sorpresa que se habia instalado una sucursal de Juan y medio en pleno barrio Brasil, sólo al leelo me dió hambre, y...
iEccolo Qua Grata sorpresa....
Ayer en la noche fuimos a cenar con mi familia al restaurant Eccolo Qua, a celebrar el cumpleaño de mi hermana. La verdad es que me lo habian recomendado en el trabajo y me lleve una notable sorpresa. Es una casa pequeña pero con una gran...
iclases de cocina
Hola,me gustaría que me ayudaran si tienen información de dónde imparten clases de cocina personalizadas donde mas que recetas te enseñen las tecnicas basicas para uno cocinar sola ,me queria meter a gastronomia pero no quiero ramos que no me interesan...
clases de cocina
Hola,me gustaría que me ayudaran si tienen información de dónde imparten clases de cocina pero personalizadas y donde yo pueda cocinar y no mirar como lo hace la profesora , y que me enseñen las tecnicas de cocina porque yo...
Juan Pablo Mellado todo un crack!
Acabo de terminar de leer el reportaje que escribe Juan Pablo Mellado en el Wikén sobre su pasantía en el Bulli por tres meses. Me dió emoción, alegría y sana envidia porque un chileno se vio sometido a los...
El ají seco y El Trisotto verde
Queridos amigos de la Buena vida escribo hoy para comentarles una particular experiencia en un conocido local de comida peruana. Muchos deben haber escuchado de el ají seco, una puerta muy sencilla te recibe de la mejor manera con una mirada...
iTemporada de parrillas: ¿Qué marca de carbón es mejor?
Elegir el carbón tiene toda su ciencia, hay unos que chisporrotean, otros que no, hay en briquetas, de espino o vegetal. La gran pregunta cual carbón que se puede encontrar en un supermercado es mejor?. Esta es una encuesta solo para...
ESPANTAPAJAROS - FRUTILLAR
les queria recomedar este lugar, es muy bueno y a un buen precio. La especialidad es jabali al palo, y tambien se puede encontrar pollo con un curry muy bueno. Hay todo tipo de ensaladas y acompañamientos y uno paga 10.000 y puedo comer...
Los chilenos comemos cualquier cosa menos Yogurt
Lean este artículo que salió hoy en el mercurioOtra vez, otro engaño por parte de las grandes corporaciones que lucran con nuestra ignorancia.Kill''em All.Pancho Araya®
iMadrid Fusión: Todo el Chef Set en un sólo lugar
Ayer en la tarde se acabó Madrid Fusión, lugar donde se congregaron todos los gurues de la gastronomía española y varios de la mundial. Aquí fue donde Ferra Adriá contó que cerraba el Bulli para...
iSLOW FOOD
Hace unos días me enteré de este movimiento o filosofía de vida que comenzó a practicarse hace un rato en Europa. Alemania, Francia, Suecia son algunos de los países en los cuales es más importante disfrutar...
Campeonato Chileno de baristas
Hay una gran noticia para aquellos amantes del café gourmet y especiales. Dentro del mes de marzose realizará el primer campeonato de baristas en Chile. Cualquier persona quees barista básico o profesional puede inscribirse....
iPara distraerse un poco y relajar los ánimos...
En internet se encuentra cada cosa... Esta primera página se llama se llama "Food Porn". Especial para practicar el masoquismo ahora mismo, justo antes de almuerzo. . Esta otra se llama "This is why we are fat", y...
iLavanda Casa de Té - Frutillar
Durante mis vacaciones decidí aprovechar de hacer algo de turismo gourmet. Había leído de este lugar creo que en la Revista del Domingo, pero recorriendo el sur ví un folleto y luego entré al sitio Web de ellos y...
iAltoke en Temuco
Simplemente genial... ya me estoy haciendo cliente frecuente y el despacho a domicilio demora menos de media hora... y la relación precio/calidad, excelente.Las Pizzas son espectaculares... ya varias veces he terminado cerrando la noche...
iHabano Sommelier
Parece que me equivoqué con el nuevo formato.Mis mejores deseos para Philip Ili Barake, colega y amigo, Sommelier Profesional especializado en Habanos, que el 12 de febrero (sí, la próxima semana), defnderá los colores...
Habano Sommelier
No puedo dejar de escribir un par de líneas para desearle la mejor de las suertes a mi colega y amigo personal, el Sommelier Profesional Sr. Philip Ili Barake, que recién ayer supo la grata noticia de su aceptación para representar a...
Nuevo vecino en el barrio: Mr. Jack en el Bosque!
LLega un nuevo vecino al barrio: se inaugura un nuevo local de Mr. Jacken El Bosque Norte, justo al lado del Pub Licity. Que buena noticia!,me alegró el día. Como voy a disfrutar de esa hamburguesa con quesoazul, que es realmente...
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