Restaurantes
Le Petit France - Cajón del Maipo
Este fin de semana largo nos arrancamos al Cajón del Maipo, y nuestra primera visita culinaria fue Le Petit France, pues habíamos leído algunos artículos, incluyendo la Revista del Domingo de un par de semanas atrás...
iEncuesta: Sitios web de restaurantes
Me pidieron ayuda para realizar un estudio de mercado acerca de clientes y sitios web de restaurantes. La mayoría de los restaurantes en Chile no tienen sitio web, o los que tienen son bastante basicos o estan hechos en Flash, lo que no...
iEl café más caro de Chile
Todo comenzó con un paseo el Jueves en la tarde. El primogénito está de visita y, siendo una tarde bonita, decidimos dar una vuelta por la Carretera Los Libertadores hacia Los Andes. Una oportunidad para ver las montañas y el...
iInvitación - ORALE! Taquería Mexicana
Quiero invitar a todos los miembros de la Buena Vida a probar nuestros tacos. A las personas que nos visiten y se identifiquen como lectores de la Buena Vida les daremos un descuento del 10% en el total de su consumo. Tacos de Camarón a la...
i¿Dónde hay comida española de verdad?
Misión para esta semana: salir a comer con un gallego de 70 y tantos años, que lleva muchísimos años en Chile, y que prácticamente nunca come comida española... pero siempre goza con todo lo que le muestren de su...
iMenú en el Café Vinilo Absolutamente recomendable.
En la oficina se respiraba un agradable ambiente de jueves previo a fin de semana largo, con lo que no faltó el “prendido” que dijo vamos a comer algo rico y la elección fue el Café Vinilo del Cerro Alegre. Llegamos y nos...
iEl loco de los pobres y de mas alla del horizonte
Ayer, pasando por Placilla de Peñuelas (Valparaiso), rumbo a una junta, me puse a mirar al costado de la carretera, alli observo como descargan un Jibia desde un camion a una planta pesquera. Este calamar gigante, que así lo avala...
Japón
La semana pasada fuimos al Japòn (Barón Pierre de Coubertin 39, Santiago Centro), hacìa un buen rato que no lo vistábamos. Nada que decir! Nos encanta. Hay estacionamiento casi al frente, en el Hotel Nippon (Barón...
iFiebre de chocolates
La fiebre por el chocolate crece mucho mas en dias frios y es por eso que quiero hablar sobre algunos artesanos del chocolate asi que, aqui les dejo algunos de los mejores a mi gusto: 5) Chocolates Bozzo (Santiago): Esta...
Tartine de Pera y Queso Azul
Desde: http://cocinademercado.blogspot.com/ Este es un plato muy fácil y liviano que preparamos cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar. Consiste es una tartine o tostada de buen pan al que agregamos una combinación de los ingredientes...
i¿Mito o realidad? - Devolver un plato
Hace tiempo buscaba esta escena, pero no podía recordar el nombre de la película (Road Trip, 2000). Normalmente no debiera haber problema en caso de encontrar algún detalle en el plato y mencionárselo al mozo, pero......
iARROLLADAZO!!!!!!!!
Regresando de mi periplo gastronomico internacional, de comer bastante y variada comida tropical por tema laboral (como despues de trabajar, ojo,) tenia pendiente una visita a un lugar increible, nada menos que a San Luis de Quillota, cuna futbolistica...
Antes de la lluvia (En Caldera y Bahía Inglesa)
Cuando estaba en Santiago el sueño del pibe era mandarse a cambiar por el fin de semana a una playa cálida y desierta. Bueno, ahora estaba a 1 hora así que no me quedó otra que irme en este viaje un tanto autista. El...
Café-café-café
No me he quedado contento con el café que hacemos en casa. A primera vista se trata de un producto sencillo, pero no he logrado un café tan rico como los que tomaba en locales especializados en viajes afuera. Un problema de...
iCalifornia Cantina
Otro post de sus amigos comilones de Santiagoenpicada.cl Soy amante de la comida gringa. Siempre que veo algún comercial de productos alimenticios estadounidenses termino salivando. Y hace un tiempo vi este Al terminar el comercial pens...
iConcurso Makus: ¿Cual es la mejor cerveza de nuestros vecinos?
Hace unas semanas atrás vinieron a verme los hermanos Gonzalez que estan partiendo con su cerveza artesanal: Makus. Siguiendo con la tendencia mundial de las cervecerias de garage, con bajas producciones y dandose el gusto de poder experimentar...
Zanzibar - entregan cartas, con precios diferentes!
Anoche se me ocurrió salir con mi grupo de amigos al Zanzibar, había ido antes un par de veces y lo pasé bien, y la comida me gustó, los tragos también, además un día viernes es especial dentro de la...
iLa Tecla , tierra de Panqueques !
Me reencontré con La Teclahttp://www.latecla.cl/Noche fría , familia, conversación y panqueques.Remozado el ambiente , un lindo toque en la iluminación lo hace ver más amplio.Gran pisco sour , de lo mejor de Santiago....
La Tecla , para el frío lo mejor .
Me reencontré con la Tecla. http://www.latecla.cl/ Noche fría , familia y conversación. La Tecla qué mejor . Remozada la iluminación ,más espacioso . Y bueno lo importante son los panqueques , la inmensa variedad...