Restaurantes
Mejillas de Congrio y su caldo maravilloso.
A penas llegué al Bar me dijeron tenemos un nuevo plato; mejillas de congrio al pilpil, mi primer sentimiento fue buuuu. Me hace pésimo el ajo, como, pero no así tan deliberadamente. ...
iEn busca del mejor cebiche
Hola! Solo quisiera difundir la noticia del blog de Gastón Acurio sobre el cebiche. El blog se llama La Ruta del Cebiche: (http://blogs.elcomercio.pe/larutadelcebiche/2010/06/punta-capones-kilometro-cero.html) Como dice Gastón...
iCaleta Hornos
Aproximadamente a 20 minutos en auto desde La Serena se encuentra Caleta Hornos ò Caleta Los Hornos . El lugar esta lleno de picadas para almorzar y cuando pasa eso es dificil elegir. El dato que teniamos era el Restaurant Entre Rocas...
iSan Marco a la carta
El San Marco es de los mejorcitos que hay en San Martín, se especializa en carnes, pescados y pastas y he probado al menos 1 plato de cada tipo. En carnes probé el filete San Marco ($9.200), un medallón de filete de res envuelto en...
iCORAZON DE FRANGO!!!!!!!!!!!!!
Amigos de LBV, aqui estoy subiendo este post en vivo y en directo desde Sao Paulo con mi almuerzo, estoy en una Churrasqueria llamada "Fogo de Chao(fuego en el suelo)
Libro la Sazòn y el Gusto - Una Verguenza
En estos últimos días me he dedicado a leer con detalle el libro en cuestión, la verdad pensé que se trataba de una investigación seria y lamentablemente con antecedentes dados por una persona muy entendida en la...
iTransmisión en Directo Concurso Culinario Sede Culinary Viña del Mar
Queridos amigos, No se pierdan en vivo y en directo, desde la sede de Culinary Viña del Mar, la transmisión del concurso Culinary Chef del Año. Hay 4 aspirantes al premio que llevará al ganador a una importante feria...
No se lo pierda, esta noche
Contacto, Canal 13, este Martes primero de Junio, a las 22:00 horas con Iván Valenzuela. ¿Cómo y qué comen nuestros niños? Avance del capítulo Productos cancerígenos, falta de...
iUn recorrido por el circuito gastronómico de Punta Arenas
Punta Arenas puede ser un destino inexplorado para algunos, y poco atractivo para otros, pero aunque no lo crean hay mucho por descubrir. Los precios son un poco más caros que en Santiago así que no se sorprendan cuando les llegue...
iLastarria en una tarde de Domingo...
Día del Patrimonio, sol radiante, que mejor que ir a pasear al centro? cosa que uno raramente hace en su propia ciudad... La Moneda imponente y una larga fila esperando para entrar, edificios tan arquitectónicamente valiosos y armó...
iLima , Puro Sabor
Llegando de un fin de semana gastronómico en Lima siento que en Chile estamos a años luz de la rica cocina de nuestros vecinos norteños. El sábado fuimos a Rafael, llegamos a eso de las 20:30 hrs. Sin reserva...
ibanqueteria para matrimonios a la chilena www.chileasados.cl
chileasados es un servcio que tiene como innovación, derrumbar mitos tales como: la austeridad total en la cena de matrimonio o celebración de alto protocolo, la improvización del banquetero para manejar el timing en un proyecto...
Insaciables, malo..
Hace un tiempo atrás, fui con mi polola por un descuento que tuve a la pizzeria los Insaciables ( es una nueva en el metro tobalaba exactamente en Hernando de Aguirre.) Pedimos una pizza para picar, la que de calidad y sabor bastante regular...
iFoie Grass
Imagine que termina de comer una gran comida. Se siente lleno, a reventar. Luego es obligado a repetir otra comida igual, no aguanta más. Seguidamente viene otra comida igual y después otra… Se siente hinchado, a reventar realmente...
iPATITA DE VACUNO!!!!!!!!!!!! MMMMMMMMM......
Se que mas de alguna dama presente dira "que asco
Dolce Gusto, la cafetera de Nescafé: decepción total.
Cual Homero Simpson le regalé a la Loreto para el día de la madre un regalo que en realidad era para mí: una cafetera. La elegida? una Dolce Gusto de Nescafé. Igual raro comprarle una cafetera a la marca que he rechazado...
iLa primera vez: Aceitunas
Desde chica las aceitunas fueron un misterio. Como vivía en el sur, jamás vi un olivo. Sí boldos, litres y harto pino, pero jamás un olivo. Íbamos a la feria y el snack de rigor era la bolsita de pasas o la bolsita de...
iCaldillo de Congrio en Santiago .. ¿Es Posible?
Amigos de la buena vida, he leído sus artículos desde tiempo pero hoy me he decidido a participar mas activamente aquí.. si bien este primer post es solo para preguntar, creo que la pregunta que me aqueja no la podemos...
iTORTA DEL ROSARIO - queso de oveja
La elaboración de queso artesanal en Chile ha sido poco creativa: quesos suaves que no se destacan mayormente de sus versiones industrializadas. Los productores más lanzados agregan merkén a su queso blanco y blando. U...
iComida Vietnamita
Paseando por barrio patronato está el local vietnam discovery. Chiquito, acogedor, bonito pero vayamos al grano. Hay que poner advertencia de que la comida vietnamita no es para personas: con acidez, reflujo, colon irritable, etc, etc, ya que...
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