La picá de los quesos

Escrito por: alvaro portugal
F01 Ene 2010
C133
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src=http://www.lun.com/imagenes/2005/10/30/2.1.jpgEn Ñuñoa existe un lugar donde llegan quesos  artesanales desde todo el país, la quesería Huelmo. Huelmo es un pueblo de  la décima región  de donde es originaria la dueña de la queseria, la señora  Yolanda. En este lugar además de queso fresco con merquén, oregano o ciboulette, quesos maduros para acompañar con un buen vino, los nunca bien ponderados quesos para servir de postre, se pueden encontrar longanizas de Chillán, mermeladas artesanales, miel de traiguen, aceite de oliva y aceitunas del VAlle de Azapa. Este si es que es todo un descubrimiento.

Dirección: esquina de calle Holanda con Jaime Guzmán 3090

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Imagen de alvaro portugal

A Alvaro Portugal

Fundador de la empresa de Tecnología y Estrategia Digital Blue Company, creador de LaBuenaVida.cl, Vicepresidente de la Corporación por las Cocinas de Chile: PEBRE, Presidente de la asociación gremial de empresas de tecnología: ChileTec AG, y Columnista de la Revista gastronómica: Varietal.

Comentarios:

En ??uñoa hay una queseria, en la que atiende un jovencito, que le podria dar clases a ambos de quesos, ya que éste niño es la unica persona que demuestra su conocimiento y tiene una variedad inmenza de quesos de TODO EL PAIS. Si quieren aprender dirijanse a su local que está en Av. Grecia, él es muy atento y estoy segura que los sorprendera. Yo antiguamente conozco muchos lugares de venta de quesos inclusive el suyo, pero a éste niñito ya no lo cambio. Atte una clienta Francesa

Esa quesería es muy buena, he pasado algunas veces ya que está cerca de mi casa...las longanizas te las encargo, es realmente un local de provincia, sureño, con toda esa onda y calidad...Buena recomendación !

la queseria huelmo creo que es la unica donde se pueden encontrar no solo quesos de diferentes variedades, si no que tambien cecinas finas y otros productos artesanales nacionales que en otras queserias y supermercados no encontraras, ya que sus dueños trabajan directamente con productores. av.jaime gusman e.3090 providencia.

quisiera saber que tipo de moldes utiliza para la elaboracion de quesos frescos yo quiero hacer unos caceros pero no se que moldes utilizar. si me pudiera contar le agradeceria. gracias

Hola, me gustaria saber si vendes quesos por kilo o medio kilo. tengo ganas de ayudar a mi mamá dándole un negocio así y quería saber si se te puede comprar a ti los quesos y de ser asi que otros productos tienes para negociar. espero tu respuesta. gracias

Hola me gustaria saber si ustedes venden Quesos por kilo a un precio para comerciantes, me gustaria poder vender, ojala me envies la direccion y telefono a la brevedad. Gracias. Catalina

Hola. Quisiera saber teléfono, de Alexis para comprar quesos en Valdivia o Maullín. Atte Sandra Cisternas

hola, tengo con mi esposo una fabrica de empanadas, pizzas, y sandwiches, por lo que uso mucho el queso gauda o chanco, quisiera saber de algun negocio que venda a precio de comerciante. Si bien es cierto los productos que fabricamos son conocidos en la ciudad por su rico sabor, pero no busco un queso tan fino ni costoso. ojala me respondieran luego, porque me apura muho este dato.de antemano muchas gracias.

Me gustaria saber todo lo que tienes para la venta con respecto a estos productos los precios para comerciantes, los diferentes quesos, las cantidades, ya que quisiera intentar un pequeño negocio con estos....espero tu respuesta y telefono SLDS

Necesito saber algun numero de referencia para poder conversar. Quiero saber la lista de precios y si realmente me conviene esta oferta. Soy de valparaiso y me gusta comprar queso ";Chanco";. Si puedes mandar una lista de precios para saber tu oferta y poder conversar de este Asunto. Mi mail es Chilenologo@hotmail.com Mi celular es: 83973529 De ante mano, muchas gracias!!!!!

Chanco mantecoso de Osorno... Exquisito !!! ideal para derretir y hacer empanaditas de queso, preparar pizzas y lazagnas, preparar un rico coctel acompañado de un buen vino o aperitivo.... En fin tantas maneras de servirlo.Visita esta dirección:www.gratisweb.com/elclubdelqueso/index.htm entrego en tu domicilio y generalmente en oficinas para que le avises a tus compañeros de trabajo. El horario lo indicas tu.El Club del Queso

hola mi nombre es luis soy de huechuraba, ademas soy comerciante y quisiera saber si venden queso gauda y chanco y el precio, ya que con el alsa de los lacteos todos estos productos se dispararon, y mi almacen esta vendiendo menos, por favor mandame un mail a mi correo, pac_6199@hotmail.com, y la direccion como llegar ya que estoy muy interesado en sus productos de ante mano muchas grasias.LUIS.

Hola, me interesa comprar quesos para mi negocio, envienme las variedades y marcas que tengan, con sus respectivos precios al por mayor. en si ando en busca de quesos chancos, tipo parcelas de valdivia. tambien queso gauda y otras variedades. Cualquiera que quiera comunicarse conmigo puede hacerlo al mail: jorgeastudillo81@hotmail.com. si tienen datos de buenos quesos tambien son bienvenidos. gracias

necesito comunicarme con ustedes , a la brevedad , ya que necesito comprar queso a lo menos 72 kilos, (necesito queso chanco por pieza), o respecto a algun producto, pago efectivo, necesit corroborar precios y terminos de envio, ya que soy la ciudad de Talca.mi telefono es el 087417666 SAMUEL CARRASCO PEREZ

hola necesito saber si alguien sabe donde comprar quesos en renaico o en la octava region necesito comprar por mayor ,,por favor responder,, gracias

hola soy un vendedor de queso que busca quesos bueno ojala sea marca valdivia o de osorno del queso como amarillito y cremoso tipo chaco no muy poroso y nesescito buen precio y con entrega a domicilio yo en general vendo 5 piesas en el mes nesecito con urgencia respuesta para gestionar venta si le intersa porfavor llamarme 092379775o enviarme por mail auribe29@hotmail.com precios de las marcas que tienen ustedes en venta .. gracias y espero respuesta lo antes pocible !! ah!! soy de puente alto.

hola escrivo por que soy un pequeño vendedor de queso y busco poder comprar quesos ojala marca valdivia o de osorno.de eses queso amarillito cremoso y tipo chanco y no muy poroso bueco precio para comerciante y nesecito entrega a domicilio y ojala reciva respuesta lo antes pocible yo aprocimada mente dentro del mes vendo 5 piesas y necesito me entregen a domicilio ya que no cuento con veiculo para retirar . nesecito ojala pronto soy de comuna puente alto cestor asia la cordillera serca del moll tobalaba mi correo es auribe29@hotmail .com para que me evien precios de los queso y marca que tienen o llamarme a 7854325 o al 092379775atte muchas gracias espero respuesta lo antes pocible alexi

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