El Mejor Café de Chile
Para los amantes del Café, les cuento que abrimos recién este verano en Reñaca una Cafetería y trabajamos con Café Illy, uno de los mejores del mundo, con un grano 100% arábico y hace 2 semanas estuvo en nuestro local el enviado de Illy a Sudamérica a chequear la calidad con la que se vende su producto y nos eligió LEJOS EL MEJOR CAFÉ DE CHILE. Pueden llamar a los importadores (Comercial Sta Victoria) y preguntarles si tienen alguna duda, pero para nosotros es un lindo reconociemiento a nuestro trabajo, porque, como saben, es poca la gente que realmente quiere trabajar el café con el respeto que se merece. Como sabrán, un buen café no sólo depende de un buen grano, sino que de saber tratarlo, de cuidarlo tanto a él como la máquina en la que se prepara (su mantención y limpieza debe ser estricta) y hasta las tazas en las que sirve (deben ser cóncavas en su fondo).
Hacemos catas de Café tb para los que quieran aprender a apreciar una buena taza. Y luego de Cerveza, Té y más.
Bueno, los dejo cordialmente invitados a visitarnos y a probar el mejor café de Chile: Café Gourmet Restaurant Luz Charme, Av Central 153 (sector de La Isla), Reñaca. 2479482.- luzcharme@gmail.com