Restaurantes
Reflexiones cerveceras
Parece que la CCU se preocupó con esto del desembarco de pequeñas empresas de cerveza artesanal a Santiago, y la llegada de Brahma. Se apuró a lanzar la Red Ale, y eso que por años de años nos habia tenido botados con...
iSpiazzo en Providencia
Fieles a la salida a comer de los viérnes, partimos al Spiazzo, restaurant de pastas ubicado en pleno Providencia, cerca del Parrón, con quién comparte dueños y know how. El Spiazzo es un restaurant grande, tiene 3 pisos, es...
iMamut
Hace un tiempo estuve comprando en una de las liquidadoras de muebles que quedan cerca de Mall plaza norte y decidimos pasar a comer ahí para conocer el lugar. Pensé, que bien! comer una hamburguesa en algún lugar de comida rá...
iMajestic (Toma 2)
Si bién en Marzo, ya escribieron un post sobre el Restaurant "Majestic" (Santo Domingo 1526 - Tel. 6958366), y luego de mi segunda visita a este mágico lugar, no puedo resistir la tentación de postear mi impresión y...
iMakandal, una experiencia sensorial
Anoche visitamos con mi señora el Makandal. Restoran ubicado en vitacura media cuadra arriba del Praga y a pocos pasos del Miraolas. El restoran tiene una atmósfera entre oriental y new age, con mucha madera y un par de pantallas...
iDatos prácticos para una recién llegada...
A pesar que soy nortina de nacimiento... y son mi razón de ser el sol exquisito, la brisa del mar y la belleza mágica e intocable del desierto de Atacama... viví durante laaaargos, lluviosos y grises 5 años en Concepci...
iZully, lo mejor del año en ambientación y detalles!!!
Amigos , aunque ya existe un post para el Zully escrito por nlarraín, la experiencia de ir ameritaba nuestra propio post así es que aquí estamos, aunque claramente enfocado al ambiente, decoración y detalles. La verdad...
iEl mejor bar de Santiago?
¿Cual es el mejor bar de Santiago?.. esa es nuestra nueva encuesta. La eleccion fue antojadiza y al azar, asi es que si tienen comentarios o quieren que se agregue algun bar que no esta en la lista para votar, por favor solo diganlo.
iComida fresca en Shangai
Finalmente edite los videos que habia filmado en mi viaje a China. Este fue el primer restaurant que fuimos en el viaje. En China existe cierta obsesion por la comida fresca, es por eso que en todo tipo de restaurantes: rascas o cuicos,...
iLlegamos a las 1.000 visitas diarias!!
Así es ... durante Junio llegamos a las 1.000 visitas unicas diarias en promedio. En otras palabras al dia nos leen en promedio 1.000 personas diferentes. El promedio de lectura sigue siendo 4 paginas por visitante.
iMAKANDAL, Le falta mucho
Fuimos al Makandal esperando algo de calidad diferente. La comida es realmente extraordinaria, sabores inigualables con algunos aires del Puerto Fuy. Lo único objetable de mi visita es la inexperiencia de quienes atienden, quitándole todo...
iSyrah Tardio
Asi se llama este vino producido por la viña Portal del Alto en sus viñedos de Buin. Es raro tomar un late harvest tinto, pero la verdad es que no defrauda. Según la etiqueta, la cosecha 2004 sería la primera de este tipo de...
iEl Horreo - revisitado
Hace mucho tiempo que no visitaba el Hórreo, tengo un post anterior de este restaurant y este es la actualizacion de el.Un hórreo es un granero, se encuentran en varios lugares de España, espcialmente en Asturias. Son cuadrados...
iMatsuri...sin estrellas.
Era mi cuarta visita al Matsuri, el restaurant japonés de Hotel Grand Hyatt de Santiago. Un hotel 5 estrellas y como tal, sus instalaciones e infraestructura son de primera. Las estrellas dejan de brillar cuando en los baños, amplios,...
iDe Tomo y Lomo - Restaurant
Amigos, un restaurante que ha pasado un poco inadvertido, es el de Tomo y Lomo ubicado en el patio trasero del mall vespucio (Froilan Roa), les dijo que preparan muy buenas carnes, como el lomo asado, acompañado de una ensaladita o lo que...
iDoménica: sucesor del Da Noi, pero con mantel largo
Para los que amaron el Da Noi de Sucre: sus dueños vendieron el año pasado y se trasaladaron a un restaurant más armado en concepto (mantel largo y copas) pero igual de agogedor y con los mismos y exactos sabores que el Da...
iBajo el Sol de la Toscana
Amigos, acabo de leer un artículo en la revista Ya de El Mercurio quie no pude dejar de compartir con Uds. , y se refiere a un viaje gastronómico que hizo una chef chilena: Martita Serani, a La Toscana...es alucinante el...
iSquadritto
El Squadritto está en el muy agradable barrio Lastarria, en una calle lateral quitada de bulla. El lugar tiene una onda parecida a la Pizza Nostra pero mas oscura: paredes con pinturas Romanas, velas en las mesas, harta planta, rincones mas...
iQuesos de Cabra Pichasca
Ayer me encontré con esta tienda en el corazón de Providencia. Me atendió la señora Krasna Bacic Tatan, dueña del local y del Fundo San Félix (Pichasca-Ovalle) en donde se produce hace ya 25 años quesos de...
iAguante Ugi's
Tengo varios pendientes, pero por alguno hay que partir.De paseo por Buenos Aires, con varias recomendaciones y muchas experiencias, como haber compartido un mate como dios manda, quedará en nuestra memoria una experiencia alucinante y no...
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