LA BUENA VIDA DE K Szot
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K SzotUsuario desde: 13 Jul 2008
Publicaciones
PUCON UNPLUGGED #3 - MUDAY
MUDAY
En nuestras bicicletas encontramos en Quelhue (afueras de Pucón) la señora Rosario, quien elabora muday, una bebida alcohólica tradicional mapuche.
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QUINOA RECARGADA
Para mi la quinoa (“quinua” en Bolivia) es un poco como el arroz – un ingrediente base que sirve para agregarle lo que quieras....
PUCON UNPLUGGED #6 MAMACELIA - PASTELERIA ARTESANAL
MAMACELIA - pasteleria artesanal
José Miguel Molina ("Miguel") es el dueño de esta pasteleria; se considera "...
chocolate y cerveza
El sabor tostado de una cerveza negra y los aromas de un buen chocolate (cacao tostado tambien) hacen una rica combinacion. De hecho el chocolate tiene un juego de dulzor, amargor y tostado, parecido a las Stout o Imperial Stout. Asi que si alguien te regala un chocolate este 14 de febrero,...
Que es *artesanal* ?
Ya algunos de los posteos recientes han tomado una postura pro-artesanal (cerveza, chocolate, etc.). Pero que es artesanal? y es mejor que un producto masivo?
En el caso de la cerveza los mismos productores discutimos quien es artesanal y quien no. Y no estamos de acuerdo.
Hay un...
Que es artesanal?
Algunos de los posteos recientes han tomado una postura pro-artesanal (cerveza, chocolate, etc.). Pero que es artesanal? Y es necesariamente mejor que un producto masivo? En el caso de la cerveza los mismos productores discutimos quien es artesanal y quien no. Y no estamos de acuerdo. Algunos...
FIESTA DE VINO Y QUESO - MARZO 20-22 DER MUNCHENER - MALLOCO
Aunque creo que el queso va mejor con una buena cerveza artesanal, tampoco esta mal con vino.
Lo que me gusta de este evento en Malloco es que este año (version 2.0) cuenta con la...
PRODUCTORES Y LBV
Elaboro un producto sujeto al escrutiño de LBV y a la prensa en general.
También contribuyo con mis comentarios de otros productos y de otros rubros, o en forma genérica cuando se trata de cerveza.
Modestia aparte, pocos contribuyentes a LBV saben más de la elaboracion de la...
FIESTA DE VINO Y QUESO - MALLOCO VERSION 2.0
No he visto mención de este evento en LBV, así que les advierto:
De los mismos productores de la Fiesta de la Cerveza en Malloco (en Der Munchener, o como lo dicen...