LA BUENA VIDA DE K Szot
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K SzotUsuario desde: 13 Jul 2008
Publicaciones
Vera Pizza Napolitana
Como “pizzólogo amateur” echo de menos un horneo de altas temperaturas en las pizzerías comerciales. Creo que hornean a muy bajas temperaturas – en generalusan un horno a gas tipo Maigas a solo 275º C. El tiempo de horneo es de 5-10minutos, donde ni el queso ni la masa quedan óptimos. ...
Vera Pizza Napoletana
Quiero saber si alguien en la Región Metropolitana elabora pizzas según la VPN, normas
FIESTA VINO Y QUESO - MALLOCO
El fin de semana largo que viene trae la tercera versión de este evento de vinos y queso (más aceites de oliva, comidas gourmet, y tal vez contarán con alguna microcervecería "paracaidista"...). Con las suspensiones de algunas de las vendimias tradicionales este año por el terremoto,...
Feria de la Cerveza, San Antonio febrero 18-20 (2010) en Estación Cultural Llolleo
Este jueves, viernes y sábado, del medio-día hasta la medianoche, el evento contará con 13 stands de cerveza artesanal y 30 puestos de artesanos locales.
Cito textualmente del diario El Líder de San Antonio: "La Feria de la Cerveza San Antonio 2010, que se realizará en la...
EL ANCLA - COMO LLEGAR
EL ANCLA (Américo Vespucio Sur 01173, La Cisterna, fono 5583309
Este restaurante ha recibido buena prensa recientemente, pj en La Tercera la semana anterior en un artículo por Carlos Reyes, y también aquí en LBV:
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PUCÓN UNPLUGGED #4 - KOD KOD
Regresando de las termas (Huife, Pozones, Quimey-co), a la izquierda (hacía el sur del camino, lo que sería a la derecha si vienes de Pucón...) vimos el letrero de este local.
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PUCÓN "UNPLUGGED" - #3 - TERMAS
Un momento romántico en Pucón.
Junto con mi señora, decidimos ir a las termas.
Así que junté una frazada (je, je), un muuuy buen vino (Casa Marín "Cartagena" pinot noir inox 2009 en botella), y bueno, un revolver y una pala para sacar plantitas....
PUCÓN UNPLUGGED 2010 #2
FRUTAS Y VERDURAS
El año pasado se ocupó un terreno en la calle Colo Colo para mostrar motos - este año el mismo sitio cuenta con un corredor de propiedades y un interesante mercado de frutas y verduras.
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