LA BUENA VIDA DE German
Publicaciones
Sushiban Alto las Condes
Cumpliéndose los deseos de algunos niños en forma anticipada (antes de la Pascua), me tocó ir a almorzar a Santiago hace poco.
Sin participar en...
Bierfest Kunstmann- Fiesta de la Cerveza - Valdivia
Notoriamente auspiciada por Kunstmann y con el patrocinio de la embajada alemana, del 28 al 31 de Enero del 2010 habrá otra fiesta de la...
French Roast - Corto animado
¿Nunca pasaste el susto de perder la billetera al momento de pagar?
En este corto animado (8m18s) preseleccionado para los Oscar, un altanero cliente, pasa por ésta y varias otras interesantes situaciones en un café francés, al intentar cancelar su cuenta...
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Bierfest 2010 - Parque Padre Hurtado, Santiago
Bierfest 2010 Feria Cervecera Gastronómica en Parque Padre Hurtado de la Reina- 8, 9 y 10 de Enero, una gran fiesta donde podrá disfrutarse en familia de gastronomía tradicional y cervezas artesanales.
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Recopilaciones Temáticas
Fin de año. Momento de mirar hacia atrás y recapitular.
Si el 2008 fue principalmente de reviews individuales, el 2009 fue de comparativas y recopilaciones. Espero hayan sido de utilidad a la hora de elegir algún tipo de comida particular por estos lugares. Si no alcanzaste a conocerlas...
Confieso que he tomado
A todos nos ha tocado probar más de algún copete de dudosa reputación que nos ha hecho amanecer apaleado, invocar a los dioses o ganar un viaje sin escalas al trono de porcelana.
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Espantando la Mona
Por 1972 Alfonso Alcalde publicaba Comidas y bebidas de Chile, un reportaje gráfico en forma de libro que da cuenta de los datos y picadas de una parte del sur de Chile.
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Vino + Fruta
Estos calurosos días veraniegos, ¿qué mejor que un refrescante vinito con fruta?La tradición es conocida y la técnica simple: macerar la fruta detemporada picada y con azúcar, un vino sabroso no necesariamentepremium, y si se quiere agregar la cuota de malicia, unas gotas deespirituoso no...
Completo XL y XXX
Si Zimmern 3G (Gordito Gozador y Ganador) se comió un completo "gigante