LA BUENA VIDA DE German
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GermanUsuario desde: 18 Ago 2008
Publicaciones
Slow Food - Día Terra Madre - Ruta Campesina
Slow Food es una organización internacional (con presencia en Chile) que llama a tomarnos el tiempo necesario para saborear y disfrutar cada comida, saber qué estamos comiendo y su origen, para mejorar la...
Flor de Restaurant
Son contados con los dedos de la mano los locales que ofrecen platos de comida española en la región. Uno de éstos es La Flor de Chile, ubicado en 8 Norte -al que podría denominarse uno de los ejes...
Ranking 2009
De vez en cuando me preguntan ¿cuál es EL mejor local? y por lo general les respondo que depende de preferencias, precio, ubicación, especialidad, para no comparar peras con manzanas.
Casi siempre es más fácil encontrar lo malo (de un plato o algún local), por lo que hacer...
Al rico CONSOMÉ
Un buen consomé se nota altiro a la primera cucharada, y puede ser muy reponedor tanto en invierno, como luego de una noche etílica pero...
El mejor restaurant Italiano en Quilpué
Algo oculto en el interior de Quipué, ubicado entre una jungla de calles engañadoras, está Da Salvatore, el mejor restaurant de pastas (y pizzas) de los alrededores.
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♫ ♪ V É N G A S E ♪ A ♪ P A N C H O ♪ G A N C H O ♫ ♪
Lolita, te vamo' a ponerte un tema...
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Aquí está la Papa
Me gustan las papas en casi todas sus preparaciones, pero dos de mis favoritas son pasteles y tortillas. El pastel de papas aparece de preferencia en locales de cocina nacional, en cambio las tortillas se ven más...
2009 Culinary Awards - Revista Lobby
Les dejo el link, para que lo visiten en el sitio original (Revista Lobby):
http://lobbychile.blogspot.com/2009/12/los-condumios-de-don-exe_16.html...