KALÁ (Comida Peruana Viña del Mar), MALA ATENCIÓN, COMIDA FRÍA Y MUY LEEEENNNTOSS

Escrito por: walter moreno ch.
F01 Ene 2010
C4
C

Este es un local ubicado en 2 norte con 6 poniente en viña deL mar..

Lo que me ocurrió en dicho restaurant fué lo siguiente: Llegué acompañado de dos personas, la atención no fué lo mas cordial pero tampoco fué fría. Pedimos jugo de mango el cual fué lo mejor de ese almuerzo. Mi plato era un filete en salsa con camarones ecuatoriano con papas al romero y una porción de champiñones, mis acompañantes pidieron ravioles en salsa de 3 quesos..Nada tan especial.

Luego de estar con los jugos en la mesa durante 40 minutos, llego mi plato frío y un solo plato de pastas. Le dije al mozo que "Que pasa con el otro plato", me dijo q se habia equivocado y se fué..

No pidió disculpas y sin mas se demoró otros 15 minutos en traer el plato de pastas que faltaba. Por mas que reclamé nadie ofreció una disculpa, el almuerzo fué un fiasco. La comida estaba bien preparada, atribuyo esta pesima experiencia al mozo o a alguien de la cocina que trabaja pésimo.

Para colmo de males, el mozo colapso tambien con otra mesa que tambien fueron mal atendidos.. Era evidente el malestar y nadie del restaurant se digno a pedir disculpas. Realmente no lo vale..Al final del recordado almuerzo, llegó otro mozo "De emergencia" quien fué el único en decirnos que lo lamentaba.

Si quieren comida peruana, vayan a la Gran Casona o incluso a un restaurant de la subida cumming en Valparaiso.

 

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Walter Moreno Ch.

Comentarios:

Sr, Carlos, creo haber leido bien? 40 minutos? un poco mucho, se le fue la mano, quiero aclarar antes que nada que no tengo nada que ver con ese restaurante, ni se donde queda ni tengo relacion alguna con la comunidad peruana ni con perú, pero soy extranjero y lo que me parece viendo este problema desde afuera, es que ud es otro histerico mas en esta Republica, anda todo el mundo apurado, Sr. Si UD va a un restaurante, RELAJESE UNOS INSTANTES, AL MENOS. En fin, alla Ud. Ojala no nos topemos nunca, sino vamos o voy mejor dicho a tener problemas, me cargan los apurados....Carlos Villamide Larrain

Que lamentable lo sucedido. El problema en regiones, y especialmente en la Quinta Región, es que todo el mundo con la llegada de la temporada estival se cree chef o empresario gastronómico y se le ocurre arrendar una casa (como a la que fuiste) meterle unas mesas y ofrecer fliete con papas o ravioles 3 quesos. No se preocupan de nada, ni del diseño, ni de cumplir con la oferta que dicen, menos de la calidad de sus servicios y para que hablar de la sustentabilidad del negocio. Lo único en que piensan es en llenarse las manos de plata (cosa que al final no sucede) y al final dejan descontenta a la gente que cometió el error involuntarios de regalarle la plata, engañados por estos mismos personajes. El menú que nos cuentas no tiene nada de peruano, eso es una vergûenza, que gente inescrupulosa llame a su oferta algo que no es, Debería haber una calificación certifica

La última vez que fui al Kala, precisamente fue la última porque los platos demoraron mucho, los mozos no estaban preocupados de antender a los clientes. La comida no estaba mal, pero la (mala) atención fue lo que gatilló que no volviera a ir.

Estimado: Cuando uno decide ir a un restaurant, se supone que la intecion es pasar un momento agradable, compartir, ir con tiempo, degustar la comida, ser sociable, es muy importante analizar en que actitud usted fue a dicho restaurant, fue con prepotencia, fue con problemas, o simplemente a molestar, le comento que estube el fin de semana recien pasado y efectivamente el plato demoro unos 30 minutos, pero creame que la atencion fue buenisima y el pisco sour increible, por lo que le recomiendo para una proxima ves, si va apurado como en esta ocasion, dirijase Sibaritico, ahi los completos se demoran 30 segundos en servirlos.... saludos

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