El tenedor ciudadano, LBV en la revista Paula

El tenedor ciudadano, así se tituló el reportaje dedicado a la Buena Vida en la revista Paula que salió este Viernes. Tres páginas en el especial de Chile Gourmet. Además de la entrevista se extrajeron algunos parrafos de algunos articulos entretenidos de nuestro sitio, aquí encontraran los post originales:

Sobre la partida del chef tailandés Montien Yoomin, escrito por carolina: Restaurant Thai Montien

Sobre la diferencia entre ser Cocinero o Chef, escrito por Alejandro Iturra desde la Isla de Pascua: Cocinero por siempre

Sobre el Tierra Noble y la conversacion acerca del olor a vino en que derivó con los comentarios, escrito por Gabriela: Tierra Noble.

Lamentablemente aun no tienen la revista en línea como para linkearla, pero cuando este lo hacemos.

Además quiero dar las gracias a María Paz Cuevas, la periodista, a Pin Campaña por sus excelentes fotos y a Francisca Lacalle por la producción.

El dato freak es que en la foto de la entrevista aparezco comiendo un choclo que en vez de granos tiene teclas de computador, lo que en realidad es, es un pepino al que le pegaron las teclas de un teclado, y al que se le caian las teclas de vez en cuando y botaba jugo de pepino... ingeniosa producción.

Lo otro fue que decia que Los Deportistas estaba con 5 estrellas en la guis de la Municipalidad, cosa que no dije, la guía es la guia gastronómica de Valparaiso escrita por Carlos Reyes.