
de cuanto estamos hablando?
Por: Alvaro Portugal
AAmigo de La Buena Vida
F 13 Jul 2006
de cuanto estamos hablando?
Asi se llama este vino producido por la viña Portal del Alto en sus viñedos de Buin. Es raro tomar un late harvest tinto, pero la verdad es que no defrauda. Según la etiqueta, la cosecha 2004 sería la primera de este tipo de vinos producidos en Chile cuya produccion fue destinada integramente a exportación. Este humilde notero, tuvo la suerte de disfrutar una de esas botellas acompañando un cocktail. (O fueron dos?...la verdad sea dicha, no me acuerdo).
En agosto próximo saldria al mercado . Se recomienda servirlo a 14ºC. Ideal como bajativo y como acompañamiento con comidas aliñadas.
Suerte!!