El Lamu Lounge queda en el BordeRio. El lugar tiene una entrada pequeña con un tipo gigantesco en la puerta que hace las veces de certificador de calidad de la clientela. Una vez dentro, ves que el lugar calza bastante bien con lo del tipo en la puerta: oscuridad justa, muebles minimalistas, musica electronica... todo un club europeo en Santiaguito. Pasado un rato, uno se empieza a dar cuenta que en realidad hay algo raro. Hay demasiados tipos con pintas sacadas de la Guerra de los Nerds, mas bien viejotes, acompañados con minas preciosas. A ellos claramente les ha ido bien en la vida, como a todo Nerd que ha logrado redimir su pasado. Ellas mucho mas jovenes que ellos, con caras angelicales y extrañamente bien tapadas, sin llamar mucho la atención, belleza natural que le dicen... La pregunta es porqué?, porque una mina que podria elegir a cualquiera, anda con un perno viejote. Ellas son tan nerd como ellos?... puede ser... los nerds mas viejos, (y por lo tanto mas sabios) cual antropologos modernos dieron al fin con lo que buscaron todos sus años de juventud: una raza de minas preciosas que comprenden al nerd que llevan dentro?.... Turu ruru ruru (lease como la musica de la Dimension Desconocida) Volviendo al tema que nos convoca: la comida en el Lamu es excelente, si alguien va no puede dejar de probar los ostiones sobre pure de arvejas (INCREIBLE!). Muy buenos tragos y la carta de vinos esta super bien. Un gran lugar para ir a comer, aunque los nerds no le dan tanta onda como el lugar se merece (aunque supongo que bastante plata). Direccion: MONSE??OR ESCRIVÁ DE BALAGUER 6400 LOCAL 11. Borde Rio. Telefono: 2180116 Precio: 20.000 por pareja
Fundador de la empresa de Tecnología y Estrategia Digital Blue Company, creador de LaBuenaVida.cl, Vicepresidente de la Corporación por las Cocinas de Chile: PEBRE, Presidente de la asociación gremial de empresas de tecnología: ChileTec AG, y Columnista de la Revista gastronómica: Varietal.
