Majestic, comida hindu de verdad
A riesgo cierto de parecer snob, debo decir que solo en Londres habia probado comida hindu de verdad. Eso antes de conocer el Majestic, restaurant hindu del Hotel Majestic en el centro.
El hotel no tira mucha pinta, es el tipico Best Western de 3 estrellas y ciertamente no esta bien ubicado (Santo Domingo 1526). Sin embargo es correcto y limpio pero al fin y al cabo tiene la onda de un hotel. El restaurant esta en el primer piso y decorado obviamente hindu. Hasta ahi todo normal pero es dificil predecir las sensaciones que vendran con la comida.
La cocina hindu requiere mucha preparacion para impregnar cada molecula de los sabores elegidos. Eso hace que el sabor y la textura permanezca largo tiempo en la boca. El chef es hindu y se nota. Hay una gran variedad de platos y destaco el cordero con especias. Al comenzar, junto a la entrada sirven salsa "chatni", de menta, cilantro, limón y jengibre, y "raita", de yogur, pepino, tomate y cebolla, buenisima.
En resumen, una experiencia imperdible. Desconozco si hay combos al velador con el hotel. Precio por dos personas 25 a 30000 mil pesos. Santo Domingo 1526 fono 6958366.
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Comentarios:
Por el comentario de Pame,
Yo también he ido al Majestic
Buenos diasNecesito saber
Hola a todos los de buen
La verdad que ir al Majestic
Recuerdo que la última vez
Estando en EEUU en un verano,
No estoy de acuerdo contigo.
