Ky una gran sorpresa

Escrito por: roypecent
F01 Ene 2010
C9
C

Al principio no entendía nada, una casa como cualquier otra… nos devolvimos a ver el numero por si nos habíamos equivocado de lugar, sin letrero… nada que indicara la existencia de un restaurante. una vez tocando el timbre empezaron las sorpresas , mucho movimiento y un cuidado muy particular en la estética. En el primer nivel algo como un bar de tapas, ambientado como living de una casa, pegado a el una pared rota de mala forma que es la entrada a un bar de doble altura. Casi cinematográfico . el Segundo piso comedores privados . ( esta parte era guiada por un anfitrión ) cuando creíamos que esto era todo nos hicieron salir del restaurante al patio trasero. Un Lounge ( muy del estilo Philippe Starck ) amplio muy entretenido y acogedor. Hasta ahí todo bien …pero , sentado en mi mesa no podía dejar de pensar que este fuera otro de estos restaurantes solo estéticos pero de mala comida. partimos con un camembert trufado relleno con morillas gratinado y al horno ( simplemente espectacular ) para seguir como la comida es de marcada tendencia tailandesa nos recomendaron el Pad Thai plato a base de tallarines de arroz salteados en salsa de tamarindo queso tofu frito y camarones ecuatorianos mi amiga pidió un albacora grillada a la inglesa con una espuma de soya y jengibre puré al wasabi y decorado con nori frito ( me dijeron que lo inventaron ellos ). Los platos eran bastante abundantes, bien presentados y muy sabrosos. como estábamos llenos pedimos un postre para compartir ...la orgía Ky de chocolate no sabría decir si fue orgásmica como el nombre pero si la encontramos harto guena. la cuenta nos salió $39.710.- propina incluida este restaurante derribó el mito de comida versus decoración como conclusión, hay que ir, hay que volver.

Dirección: Av Perú 631
Telefono: 7777 245
Pagina Web: http://www.restobarky.com

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roypecent

Comentarios:

La decoración me encantó, el lugar tiene un ambiente muy interesante...todo bien, me recordó mucho la decoración del Zully. Espectacular...Pero (lamentablemente debo escribir pero) la comida...para ser honesta no es de la mejor. Aperitivo: Un rollo en masa de palel de arroz que no tenía mucho sabor pero no estaba tan mal. Empanadas de camarón que no eran ninguna novedad. Plato de fondo Atún de la Isla de Pascua con pistachos...no, no hubo caso, en definitiva no me gustó. Quize darle una segunda oportunidad. Fui otra vez y sólo por la decoración, ya que no podía creer que un lugar tan original tuviera comida tan fome y simplemente no tan rica. Esta vez no me arriesgué y pedí de fondo unos tallarines de arroz que decía que eran la especialidad y..no! no hubo caso, no me gustó. Comida: 3 Lugar: 6 Atenc

Este restaurate es uno de los mejores de comida Thai en Santiago, ricos sabores y una excelente presentacion. La comida tiene los sabores tipicos de thailandia, aunque debo reconocer que el curry no es tan fuerte como los que probé en Bangkok. Si alguien dice lo contrario, o no conoce la comida Thai o simplemente no tiene un paladar preparado para sabores exóticos...es tiempo de salir del arroz con huevo y probar un mundo de sabores y texturas que hay por ahí..Por otra parte, la lista de vinos que tienen es bastante decente, incluso con muy buenos vinos organicos... este restaurante junto con Samsara en Valparaíso son mis destinos favoritos, si de comida Thai se trata...

hola, les cuento que la primera vez que fui, hace un año aprox, deje mi cartera olvidada en la silla y me fui.Cuando me di cuenta, bastante rato despues, del restaurant nos habian llamado para avisarnos del olvido...todo bien...no lo cuento 2 veces.He pedido Pad Thai en otros lugares, pero ninguno se compara al del Ky.Definitivamente un lugar para volver y recomendar. Muy , muy buen ambiente, buena musica y buena comida.El precio los vale!Salu2

Hola Juan Pablo. Quería saber si me puedo contactar contigo para que me comentes algunas cosas del Ky para un prereporteo que haremos y tener listo algunos parámetros para cuando vaya. Sería ideal si me pudieses contar acerca del origen del local, estilo que le quieres imprimir, de alguna especialidad (tipo infaltable) y sobre todo algún trago distintivo con su precio, por favor. Mi mail es mnzamora@puc.cl Saludos y de antemano gracias. Matías Zamora Matas

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