El domingo decidi conocer un lugar tipico de santiago ...el famoso nuevo mercado TIRSO DE MOLINA, y ohhh!!!!!!!!!! sorpresa (era de esperar) que los que muestran en la tele estas picadas adviertan que hay que tragarse el mal olor (naftalina), y de otros tipos no muy agradable , junto con ropas colgando unos sucuchos rascas...y eso que es nuevo , parece tener como 20 años.....o sea no hay caso chilito , chilito...no es ley el pensar de pobre= cochino.....pero en chile si lo es por desgracia ....
Bueno , despues de ver ese espectaculo criollo , pense en darle una oportunidad al mercado tradicional (nada de augusto (monopolio, caro y ahi no mas)y joya del pacifico...lo mismo....me encontre con EL GALEON lugar nuevo , con hartos turistas brasileños.....y con muchos extranjeros captando clientes , el menu popular es asi , por lo menos en nuestro caso, merluza (verdadera y al parecer no congelada) con agregado ....no como es de moda el tipo mattel( todo se paga por separado !!!!!)por $ 3999 fueron 2 merluzas crujientes suficientemente grandes y rebosado delgado muy bueno , carne blanca....asi debe ser y el acompañamiento era un plato con porcion de arrroz (estaba rico y fresco), ensalada pequeña y papas fritas , obvio las bebidas no estaba incluido , pedimos una cerveza y jugo envasado ...olvide decir que te dan un pisco sour de bienvenida...no lo probamos, y un postre era una macedonia (sin helado que si incluia)......resumen , bueno , bonito y barato, para volver a probar otro plato...el lugar supe abrio hace 4 meses mu y bonito , no tan grande ...estabamos un poco apretados ...pero bien atendido y agil.
Gracias a Dios que tenemos una larga y abundante costa y que haya un lugar que al parecer mantenga una calidad y precios realmente accequibles y de PICADA que ya no hay ....en el mercado central !!!!!!!!!!!!! , espero que se mantenga igual a mi segunda visita. y me gustaria escribir siempre de buenos restauranteros , que quieran vender sin aprovecharse de incautos o de chilenos que no se atreven a reclamar.....
