Pilar Hurtado "critica" gastronomica profesional

Me voy a permitir comentar  a una critica profesional, la Señora Pilar Hurtado 

El sábado leí la critica de la Señora Pilar hurtado , sobre el  restaurante Hanabi. Mas que critica parece una charla entre dos personas tomando un cafecito. A mi entender es de una simpleza abrumadora la critica que hace , siendo que es una critica profesional.

  Parte de la critica la desarrolla hablando de las personas que están en la mesa contigua,  ,ademas de mencionar que a  su madre , le gusta tal o cual platito.

 Me parece de una muy mala educación escuchar lo que se esta hablando en la mesa de al lado ,ademas de escribirlo en una revista como comentario gracioso, por otro lado  comentar que a su pariente le encanta un plato determinado, refleja la poca imparcialidad de su comentario.

 Mas que critica parece un acto soberbio de influir en los lectores de la revista donde la señora Hurtado , tiene palco , con el fin de favorecer a ese restaurante , que a su madre  tanto le gusta.

 en resumen , carente de todo profesionalismo ,  escribe mucho y no dice nada.

 Lamentablemente las criticas de la  Señora Hurtado vienen firmada Como "presidenta del Círculo de Cronistas Gastronómicos de Chile"