Comida como en Casa

Escrito por: endemico
F01 Ene 2010
C10
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Para inaugurar mi primer post voy a sugerir a tod@s quienes trabajamos en el centro de santiago una picada donde venden almuerzo como cocina mi abuelita en el campo: Django: Chicha&Chancho. Para quienes estamos acostumbrados a la buena comida cocinada por una sacrificada madre y/o abuelita este lugar vende comida realmente como si estuvieramos en la casa.

Mi plato favorito (sobretodo el almuerzo del día viernes post happy hour) es un plato de cazuela. Realmente espectacular, único en su tipo. La especialidad del lugar son el Arrollado y los Perniles, siendo el plato de la casa el Django: Dos chuletas fritas, arrollado, papas cocidas y ensalada a la chilena. Además venden un lomo a la plancha (con papas o ensalada) que me ha dejado pidiendo perdon.

¿Los precios? módicos, el plato de cazuela a $1.200 y el menú diario $1.000. El pernil con papas cocidas $2.400 y el Django a $2.800.

¿El lugar? Serrano con Alonso de Ovalle. Sólo recomendables para quienes aprecian la buena comida de casa. El lugar impresiona al entrar (viejos tomando su respectiva caña de chicha), se debe seguir hasta el fondo, subir al 2do Piso mano derecha, seguir a mano derecha y entrar al Salon VIP (lugar donde almuerzan los tipicos abogados patacheros y profesionales del sector). Lugar no recomendable para ir con minas siuticas.

PD: Pidan el vino de la casa. No olviden pedir la marraqueta y el pebre de la casa.

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Comentarios:

yo años atrás, muchos años casi 20 lo conocí, era como picá no sé como estará en este momento, pero en ese entonces me comí un arrollado con papas cocidas que te la encargo, y como dice nuestro amigo, comida como hecha por la abuelita. Saludos

Te apuedo decir que aún es una picada, no creo que haya cambiado mucho. Según la tía Juanita que atiende el lugar durante hace bastantes años (creo que como 25) el lugar sigue ofreciendo lo mismo, y con la misma calidad de siempre. Por eso no es raro ver a tatitas que van todos los dias a almorzar y bastantes profesionales e intelectuales del sector. Y lo mejor, los precios, incomparables.Salu2

Fui a visitar este lugar el día Viernes pasado El lugar es una picada total, barato, buena comida y tragos tipicos de picadas, es decir, chicha, pipeño, su buen bino y el infaltable terremoto La unica salvedad es el horario el día Viernes cierran a las 21/30 y no habren los sabados , domingos ni festivos... No se puede Lo demas todo bien

La verdad es que he ido en varias ocaciones y es el tipico lugar para tomarse metros cuadrados de cervezas con amigotes, muy buenos sanguruches de Arollado y de lengua. En una de las ocaciones nos sucedio algo que todavia no lo creo, los tipos de la mesa de al lado estaban planeando un robo a una casa, todavia alucino, bueno es para que conozcan el ambiente que hay. Es una picada real, no de esas para turistas.

En realidad el centro tiene grandes lugares, ideales para compartir después de la pega o en el transbordo del transantiago, especialmente a la hora del taco. Quizás los mejores están en el eje Alameda y su principal cualidad es el precio. Recomiendo Un sandwich en Djangos o Las Tinajas de Villa Alegre (Sta. Rosa/Alameda),púede ser pernil, pierna,mechada o lengua. Más presentado la Unión chica o el Ciros, esto en Bandera. También los completos del Torremolinos, a la entrada de Lastarria (y el único barato de este último sector). Obviamente, esto se debe acompañar de pipeño, chicha o borgoña.

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