Sandwich Gourmet?

Escrito por: alvaro portugal
F19 Oct 2010
C17
C

Hace tiempo ya que los sandwich gourmet andan dando vuelta por Santiago (recien ahora los grandes medios se dieron cuenta), para no ser menos agregamos nuestra encuesta para la gente como uno (GCU) de cual es el mejor lugar para comerse un buen sandwich gourmet.

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A Alvaro Portugal

Fundador de la empresa de Tecnología y Estrategia Digital Blue Company, creador de LaBuenaVida.cl, Vicepresidente de la Corporación por las Cocinas de Chile: PEBRE, Presidente de la asociación gremial de empresas de tecnología: ChileTec AG, y Columnista de la Revista gastronómica: Varietal.

Comentarios:

Ya voté Sugiero una vuelta por Mi Tierra Al Sur del mundo, queda en Román Diaz 55 Es nuevo y tiene algunos sandwichs bastante buenos ----------------- Como siempre, me despido .... C@riños C@rlos

Me gusto esta encuesta, yo soy fiel a Mr Jack, aunque tengo claro que Ciudad Vieja es un referente en materia de Sandwich Gourmet. Me tinca que va a estar cerrada la cosa entre estos dos competidores. Salud y provecho! Felipe Vivanco.

Mi preferido Ciudad Vieja, apetitosos y de buen tamaño, ingredientes frescos, y de buen sabor, Liguria, como segundo lugar, el de pescado frito insuperable con ajì verde y cebolla pluma, y una atencion insuperable tercera lugar Mr Jack, buenas hamburguesas y acompañamientos, Cuarto lugar Maldito Chef, carissimo, y mala atencion,

Aunque aun no he ido al Maldito Chef (pretendo hacerlo la proxima semana), me quedo por ahora con el CIudad Vieja, lejos lo mejor en Sandwichs... preparaciones originales (según yo), buena presentacion, tamaño y precio muuuy piola, considerando que soy estudiante. La carta de cervezas le da un Plus bastante bueno tambien. EL Mr Jack es simplemente notable, las mejores hamburguesas lejos, pero solo hamburguesas, por ahi le bajo la nota... El liguria según yo no brilla por ahi, tiene buenos sandwichs, pero no destaca ahi según yo, ademas que objetivamente no son comparables a los otros 2. El maldito Chef promete, aunque los precios me espantan un poco, y siendo prejuicioso, algo me dice que por la ubicacion que tiene, y el contexto en general, voy a seguir prefiriendo el ciudad vieja. Espero equivocarme y encontrar un nuevo gran referente en sandwichs

yo supongo que uno que no sea pan con queso asi nomas o no?? no uno de la carta común de las fuentes de soda?? algo mas elaborado? pensado? no se, yo creo que sandwich gourmet es algo por lo que uno esta dispuesto a pagar un sobreprecio... saludos°!

Qué es un sándwich gourmet . De los 4 nombrados sólo conozco el Liguria y, votaría por sus dos sándwich que para mí son los mejores de chile jajaja, el mechada queso y el de pescá frita con chilena y ají verde, ése para mí es sencillamente maravilloso. Y no he votado porque no sé si entran en la categoría gourmet, porque para mi concepto de gourmet no lo serían. Saludos, Gi.

tuve la oportunidad de conocer el antiguo restaurant de c.carpentier llamado c durante la semana me atrevi a ir la maldito chef. encuentro el señor carpentier sigue teniendo la misma estrega por su trabajo. eso de nota al ver sus nuevos sandwich gourmet , manteniendo la misma materias primas y calidad en sus platos de primera y carta de vinos de exelencia . pero con un gran detalle que a todos nos faborece en estos tiempo el precio , a conparacion del antiguo restaurant nosotros tenemos la oportindad de comer alta gastronomia a un precio economico . espero que le balla super bien su nuevo proyecto gastromico.

Pense que en esta contienda por el primer lugar las cosas iban a estar mas estrechas entre Mr. Jack y Ciudad Vieja. Nunca se me paso por la cabeza esta "patiadura" que le propicio Ciudad Vieja, casi el doble de las preferencias. Felicitaciones a la gente de Ciudad Vieja, se nota que estan haciendo un buen trabajo. PD. No es de cabeza dura, pero me quedo con Mr. Jack (dijo el mal perdedor =) Salud. Felipe Vivanco.

ese es el de sandwiches peruanos si no me equivoco... uno que esta en Merced o no? yo tengo pensado ir durante la semana con amigos de la U, promete señores !!!

Acabo de almorzar en Mr. Jack, y si bien estuvo bien buena la hamburguesa (una Mr. Jack), no me mato. Lo mismo opino mi acompañante de su Mr. Blue. Me quedo con Ciudad Vieja. Aunque si solo comparamos hamburguesas encuentro que las de Kleine Kneipe son superiores a la de ambos lugares, pero el Kleine Kneipe es mas como picada que nada (es local es chico) Eso si, destaco del Mr. Jack la buena atencion, el local bien bonito, lo amplio y la variedad de la carta.

Creo que la lista de restaurantes que se pusieron en la encuesta no es la más adecuada ni cercana a la realidad. Siempre hay que tener claro que no por ser lo más conocido-publicitado, en onda, lo más caro.....etc. será lo mejor. Estimo que llegó la hora de darle una oportunidad a los que realmente se lo merecen. Saludos Sebastián T.

Ejemplo de algo de verdad Gourmet en Sandwich: GOURMET: Presentacion, Sabor y Calidad www.laterrazagourmat.cl Ya está dando que hablar... yo antes moría por mr. Jack y ciudad vieja, pero me cambié-.. jaja

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