Necesito reservar en el MEJOR restaurant de Valparaíso

Si de datos en la 5ª región se trata, el es él hombre a consultar. Personalmente recomendaria alguno de los restaurants de los Hoteles 5 estrellas de Viña para irse a la segura, a eso también agregaria el Cafe Turri en Valparaiso y si es un almuerzo íntimo y buscan alta cocina Belga, en Viña esta la siempre exepcional "La Ciboulette". Saludos. Felipe Vivanco.

De no ser un restaurant de hotel, el Café Turri es una excelente opción. Muy buena comida de inclinación francesa, con una vista excepcional. Saludos Sergio

Increíble! muchas gracias por los datos!, la verdad no había considerado los hoteles! Con respecto a "La Ciboulette" preguntaré a mi marido si es que tienen ánimo de comida Belga, pues de pronto quieren algo distinto, considerando el viaje. Y como dice Felipe ojalá que Germán se manifieste con algún consejo. Saludos!

También podrían considerar el Oda Pacífico, recomendado por Gloria María hace poco: http://www.labuenavida.cl/content/view/985351/almorzando-en-Valparaiso.html#content-top http://www.odapacifico.cl/

Hola! Te puedo recomendar el Restaurante Di Vino del Hotel Gervasoni en el Cerro Concepción. El año pasado llevé a un grupo de extranjeros que venían por negocios/trabajo y quedaron encantados! la comida me pareció excelente, la atención también y el lugar es muy lindo. Una casona antigua remodelada y con linda vista a la bahía... Saludos!

Si Ud. va a Valparaíso no espere encontrar gastronomía de "excelencia" ( concepto de por sí relativo )como en Santiago (i.e. El Europeo, El Cid, Da Carla, Le Due Torri, etc..) ya que los restoranes aquí apuntan a un mercado diferente, con precios moderados a económicos, pero donde el entorno arquitectónico y cultural hacen la diferencia con Santiago, en tán sólo barrios de pocas cuadras. Recomiendo El Altzaga, La Pizzería Malandrino en el precioso entorno del cerro Alegre o el Gato Tuerto en el cerro Bellavista. En el centro La Rotonda de comida Griega y El Hamburg de comida Alemana. Para lo Típicamente Chileno Los Deportistas ya alejandose del centro eso si. De otra manera vaya a Viña al Savinya Restorán del Casino, buena comida especialmente con productos del mar, precios altos, buena ate

Hola Naty, ninguno de los buenso amigo dio en el clavo. Mis recomendaciones son. Bote salvavidas se come la mejor comida de mar y la mejor vista entre barcos, bortes y gaviotas. Pasta e Vino. La mejor comida italiana fuera de Santiago Carne seria Los Deportistas. Suerte.

Si quiere comer muy bien, con platos de autor, muy bien realizados,hay que ir al Di Vino del Hotel Gervasoni, el ciervo,el jabali y atún ok.La cava que tiene arquitectonicamente es muy entretenida.El Pasta e vino lo mejor en restaurant italiano de autor. El turri es bueno, pero no alcanza los niveles anteriores. En recreo, con muy buena vista hacia bahia de Valparaso y Viña está el Portofino, principalmente de mariscos. Los restaurantes de hoteles ,sólo valen la pena , los del Hotel del Mar, del resto nada. Buena suerte

yo recomiendo el portofino.... buena vista... comida rica..... y lo otro algun resto de un hotel.... yo te recoemiendo el resto del Conference Town en reñaca, o el resto del casino... y en valpo el gato tuerto... en verdad no se comparara con el resto que nombras pero .. igual es comida urbana y lo bueno que el entorno es lindo salud

natyseba me contactó por interno y le mandé los datos temprano, más o menos alineado con lo sugerido por Jorge Ocampo.Es verdad en Valpo no hay propuestas de "alta cocina" como esos restaurants capitalinos, pero hay buenas picadas y especializados.En todo caso, soy porteño y conozco harto pero actualmente me manejo más en Viña. El verdadero especialista en Valparaíso es Carlos Reyes, varias librerías tienen su libro (~$7.000), por si quisieras buscarlo.

què tal el pasta e vino? Templeman 352. Sugiero la preparaciòn al cartoccio.

Los que han posteado acá y especialmente a German (super bueno el dato del libro, espero comprarlo hoy!) que ha sido muy gentil en proporcionarnos los datos de forma tan oportuna, de hecho gracias a los comentarios de todos, nos hemos decidido por el Pasta e Vino. Quisiera aprovechar la ocasión para añadir que pese a que esta es nuestra primera publicación, ya que nunca nos habíamos atrevido a preguntar algo, con mi marido quedamos gratamente sorprendidos por la buena onda de todos ustedes. Esperamos que el famoso paseo salga bien y que los invitados se lleven un bonito recuerdo de un lugar tan especial como Valparaíso. Saludos y gracias!

Hola, mira la verdad de los que anteriormente han recomendado discrepo en algunos de partida el Portofino, es bueno, pero debo decir que no está a la altura de alta cocina ultimamente, lo conocí en sus comienzos y debo decir que cuando abrio la calidad era bastante superior a la que tiene ahora, sigue siendo bueno pero no excelente como lo fue hace unos años, el que si tiene una calidad como la que tenia el portofino antes es el Oda Pacifico, que es un restaurant de alta cocina, con excelente atención, con una vista maravillosa y una comida ademas de gourmet deliciosa (igual en gustos no hay nada escrito, pero de la gente que conosco que ha ido conmigo o por separado todos han tenido una muy buena opinion con respecto a este) el otro que te sale recomendado que debo decir que es uno de mis favoritos, Los deportistas, sin embargo con ese restaurant tienes que tener en

mira yo te recomiendo el cafe turri, paste y vino, delicatessen, tambien puedes ir a viña y hay un monton esta bistro cuisine and vins, san marcos, sixbar, la ciboulette, samsara en valparaiso espero te sirvan de algo adios