
Pizzería Verace
Esta nueva pizzería está ubicada en calle José Miguel de la Barra en el sector Bellas Artes casi al llegar a la esquina con Monjitas.
La idea era hacer un tipo de pizza estilo "New Yorkina" (similar a Rocco's para los que lo conocen), con masa delgada (lo que las hace mas livianas) e ingredientes un poco mas sofisticados sin que eso se refleje tanto en el precio ($3.000 promedio). El tamaño de las pizzas individuales es similar a las del Tiramisú ubicado en Isidora Goyenechea. La cosa es que uno queda bastante satisfecho. Ahora bien, igual se puede pedir por trozo.
Tienen otras variedades de pastas, pero lo fuerte son las pizzas. También es gelatería.
El local es mas largo que ancho, con 4 mesas posicionadas al fondo y una barra con sillas que mira la pared. Justo en la entrada está el maestro haciendo la pizzas a medida que se van pidiendo, las que van saliendo con un promedio de 5 minutos. El local es un poco caluroso en esta época, por lo que recomiendo sentarse en las mesas que están afuera.
La atención es gentil y ágil y las pizzas son muy buenas. Una excelente alternativa para los que están cansados de las pizzas "plásticas".
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Comentarios:

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Una pizza estilo Rocco's que
