Hola, soy nuevo así que pago el piso con mi primer comentario...
Una amiga me hizo el otro día un regalo: la caja de cata de chocolate. Consiste en una pequeña cajita con la que viene un instructivo para catar vinos y licores con chocolate. Lo que se busca es que uno encuentre el máximo placer disfrutando la combinación perfecta de cacao (super fino) y el vino (no te sirve el clos de pirque...). Entonces, en la cajita vienen 4 tipos de chocolates distintos con diferentes cantidades de cacao (de 40%, 60%, 75%, etc...), vienen varias tabletas por tipo de chocolate. La cosa es que vas degustando el vino con una y otra tableta con distinta graduación, hasta que te caes literalmente de espaldas. Es increíble.
Les paso el dato: lo vi en la comunidad bligoo de 1893 Gourmet
El vino que me recomendaron era exquisito: Purple Angel de Montes
Me dijeron (no lo he probado) que si te gusta el Ron, uno cae en éxtasis con Ron Zacapa, Uf! o
un sigle malt como el Caolila.
Eso. Ojalá les guste
Juan
