Post gráfico, se aventuran a que es???

Vamos a intentarlo 1. Mechada Ciudad Vieja 2.No sé!! (que es éso rojo triángulo que se ve en el plato? 3.Deliciosa parrillada que de donde será? 4.Chupe de pulpo 5.Vidriolazo? 6.Deliciosa mechada con arroz que también me gustaría saber de donde ees! lindas las fotos saludos

1. Mechada Ciudad vieja 2. Parece plateada con pure, una ciruela...Lo de atraz parece cerdo, pero no me calza con el plata. Opera. 3. Parrilla en casa. 4. Chupe de pulpo y de cangrejo dorado, Robinsonia. 5. En un minuto pense ver el cuero del arrollado, pero no creo. Rucula, pimentón, queso crema? 6. Carne al jugo con arroz, encuentro que la forma es distinta a la de una mechada normal..

A ver que tal anda el ojo: 1) Mechada de Ciudad Vieja 2) Paté y Lomo de liebre con puré rústico del Opera 3) Entraña y chorizos a la parrilla con sal gruesa. Imposible que sea en La Uruguaya porque le llega luz del sol a la foto 4) Chupe de pulpo y de cangrejo dorado del Robinsonia 5) Uhhh ni idea donde es eso. Me atrevo a decir que no es cuero de arrollado, es eneldo sobre tomate?pimentón, rúcula, queso crema y jamón crudo? 6) Carne al jugo con arroz, Casa de la Cueca. Inconfundibles los platos de MEZ. Como anduve profe??? sáquenos de la duda con la 5 Cheers!

Felicitaciones una vez más, todo un agrado ver estos manjares y sobre todo a esta hora de la mañana. Dicho de paso, con esto nos demuestras el amor por la buena mesa, el cariño por las buenas preparaciones de nuestros cocineros nacionales , la preocupación de traspasarnos con mayor exactitud la experiencia vivida y con la calidad de tus fotos puedo ver hasta los más mínimos detalles. 100% logrado CLAP!!!!! Ahora Pa´ la próxima bórrele el nombre del restorán al plato en cuestión (oops!) y para la N° 5 noto un Gravlax y de por la Plaza de San Enrique... Un Abrazo, ----------------- Fresco, www.fresco.bligoo.c

@Caroc, lo rojó es pate de liebre del Opera, la parrillada es familiar y ruvo lugar e Febrero 2010 en Los Molles V región, chupe de pulpo y de cangrejo dorado como bien aporta @felipe y la foto 5 no es vidriolazo, ni jamón crudo (@n a t a l i a impresionante chiquilla!!!) es como dice mi amigo @fresco un Gravlax de preparación casera, hechando mano a los recuerdos de mi conversacion con Juan Manuel en la 1ª e inlovidable junta de LBV. @N a t a l i a los platos, la mesa, ambientación y el aire que se respiran en La Casa de la Cueca la hacian firme merecedora de estar en este humilde Post Gráfico. Salu2 a to2!!! me pregunto que habrá pasado con nuestro cariñosos indeseables de antaño McRen, SeaMonkey y LuisSolis que afin de cuentas eran un aporte igual, jajaja

...hay reemplazantes que hacen muchos méritos. Saludos JL

Y nuevos gozadores de LBV que son de temer (por lo bueno de sus post). Saludos Jaime L y a ver si un día por ahí coincidimos... :::ppg:::

"grandes" como tú!!!!!. Saludos JL

mc aka MC Ren solicitó desinscripción y junto con su cuenta se fueron sus comentarios y artículos... y los comentarios de quienes comentaron en sus artículos. El profe sigue apareciendo de vez en cuando, hace poco lo leí por aquí aportando unos datos y filosofando como siempre. Sea monkey está desaparecido hace más de 1 año, ahí se te

Germán, eres un Crá!!! Jajaja :::ppg:::

Puta que armaba mochas, era bastante entretenido por decir lo menos Y el señor Solis ya no tiene a Juan Jose para peliar con el y que lo tratara de roto de Mierda y demas jajaj nunca supe quien pego el ultimo combo saludos

Lugar: Robinsonia. Avisame si quieres ir para programar mi "día de salida"... Saludos JL

Sí, que bueno que McRen se fue...era muy odioso... ¿se acuerdan del cabro chico engrupido que "se las sabía todas"?. Germán, te apuesto a que te acuerdas...

El otro que se fue llevándose consigo sus artículos (y la respuesta a mi pregunta de la diferencia entre tiburón y albacora, entre otros comentarios) fue mairunere, quién sabía bastante, pero se metió en unas discusiones por ahí y cual Quico se llevó su pelota a otra parte... JJ apareció esporádicamente hace unos meses, aunque luego de su encontrón con mc tampoco volvió a dar señales de vida, pero se me hace que sigue leyendo por aquí y por allá de vez en cuando. En fin, los perdidos en el camino son

De que hemos tenido gozadoras y gozadores de LBV que fueron (y son, si vuelven) un gran aporte, siento, como mas de alguna vez lo comente con Alvaro, Andreu, Jaime etc. que esta comunidad genera ciclos, temporadas, no sé bien como definirlo; pero hay gente que llega posteando a mil (me incluyo) y de pronto "click" nunca más apareció, en fin, lo entiendo, se que es y debe ser así y por lo mismo a veces me acuerdo y tal como pasa con los recuerdos de colegio, los primeros que saltan en el recuerdo, son los indeseables, jajaja! Lo del Jueves suena bien, pero justo "este" jueves tengo parrilla de cumpleaños de un amigo! Debo decir que esta "temporada" de LBV esta más entretenida que la anterior, asi que lo siento, pero me tendran por acá de cuado en vez... :::ppg:::