La casa de la cueca

Escrito por: pancho araya®
F01 Ene 2010
C8
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Este post llega derechito vía güai fai, desde santiagoenpicada.cl

Por 18 años, dos veces al mes (primer y tercer domingo) abre sus puertas este mítico lugar de Santiago, pronto a ser declarado patrimonio nacional.

En Avenida Matta encontramos el epicentro de la cueca, con una mesa como la de muchos hogares de nuestro país, de comida sencilla, abundante y llena de sabor.

Se reserva con mucho tiempo, y no es un restaurant, es una experiencia con la chilenidad, con las quintas de recreo de antaño y con el legado de nuestra música nacional. Con la yapa de un buen asado a la cacerola, claro está.

$7000 P/P, INCLUYE APERITIVO, ENTRADA, FONDO, POSTRE Y 1/2 BOTELLA DE VINO.

AVENIDA MATTA 483

RESERVAS AL

F: 8-5285707 - 8790488

Saludos a todos los cuequeros!

Pancho Araya®

 

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Pancho Araya®

Comentarios:

En su visita a Chile mi hijo fue a varios lugares para escuchar y bailar cueca. Fue dos veces al HUASO ENRIQUE y dos al CLUB SOCIAL Y DEPORTIVO COMERCIO ATLéTICO. Ambos económicos y divertidos con buen ambiente.

plateada con arroz insuperable....apuesto que no prueban todavía el "enguindao" que don pepe tiene guardado....y pregúntenle al pepe como le queda el "tuco".... ojo con los carteles de los baños...(es pa tomarle fotos)... pescado con chilena de primera.- y una escalera no apta para curados...

ese es el chile que a mí me emociona... lo más simple es a la vez tan complejo.. nadie canta y hace melodías y segundas voces como don Pepe... es como conocer a esos viejos bluseros del sur negro de usa... pero en av matta tomando jote o chicha! y cerquita del San Remo!!!!!!! ojo con la vista a la Iglesia del comedor del segundo piso de la casa de la cueca...

Que pudorssss Pancho...jajajaja Luis: Exacto, claro que SanRemo cierra los Sábados a las16:00 y la Casa atiende almuerzos los Domingos a las 14:00...tendremos que encontrar algo más en el barrio para hacer la hora mientras... Anoche estuvimos con Don Pepe! pucha que alegó cuando los de Silvestre lo querían homenajear, lo cual implicaba que 1) se subiera al escenario y 2) que soltara el whiskey.Una maravilla..Doña Ester lo llamó al orden... Ojo que aumentaron los almuerzos, ahora son primer y tercer domingo de cada mes Saludos a Todos

el navegao buenísimo, la palta reina estaba super, la carne a la cacerola jugosa y sabrosa, las guatitas guatearon pesao, el ambiente espectacular,la música , la decoración todo bien. pero lo mejor del almuerzo fue la pedida del agua mineral de Jimmy y la dulce respuesta de nuestra anfitriona....jajaja Ahora los que buscan alta cocina internacional, con alturas en montaje de los platos, aceite de oliva saborizados con hierbas, espumas, metre, etc, este no es el lugar. Aqui es la informalidad, las tradiciones, el compartir, el gozar de cosa simples, el sommelier bien helado, etc...tiquitiquiti Ahora, tenemos más boliches por el barrio es hora de salir a buscar.... ----------------- Fresco, www.fresco.bligoo.com

Ná que decir, excelente lugar¡¡¡ Hasta que lo conocí..... para los amantes de nuestra patria, cuecas y tradiciones este es un lugar mágico. 4 de la tarde del domingo pasado y el ambiente era como si fueran la 1 de la madrugada, cuecas y canturreo al por mayor. La comida, ni hablar...esa plateada con papas cocidas estaba realmente buena..y el "tremendo" pernil que se comieron algunos comensales en mi mesa. una maravilla, bien atendido y el dueño (no recuerdo su nombre) tan pícaro como nuestras cuecas bravas... con mi familia ya tenemos reserva para la primera semana de Sept. tiki tiki tiiiiiiiiiiii¡¡¡

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