Restaurantes, recetas, y noticias
Lugares de comida Thai
Hola!!Les cuento uqe hace un tiempo fui para Tailandia y me encanto la comida, tanto que hice clases alla. La cosa es que pa eso hay ganas pero no talento, y tengo ganas hace tiempo de comer un rico pad thai, un buen curry o sticky rice con mango. He...
la vaquita echa
me disponia a compartir con mi pareja y algunos familiares una tarde de campo y disfrutar del rico aire que uno pude encontrar en pirque en el camino una vaquita nos dio tema de hablar y decidimos entrar a la vaquita echa el lugar es muy lindo la...
ALGUIEN SABE DE LA HISTORIA DEL POLLO ASADO CON PAPAS FRITAS?
Hola, si alguien sabe de este plato, sobre sus origenes, del porque lo venden en las calles, porque se consume tanto, porque y mas porques del pollo asado, por favor comenten! todo sera agradecido. saludospanxo.-
¿De quién es la culpa?
Pensando y pensando sobre el problema referente a los banqueteros y los matrimonios, yo me pregunto lo siguiente: ¿De quién es la culpa? ¿Del chancho o el que le da el afrecho? Pero avancemos y sigamos introducié...
Consulta sobre el Nolita.....
¿Alguien puede decirme si todavía en el Nolita hacen ese evento o la noche de ostras y champagne? Todavía no he tenido la oportunidad de conocer este nombrado restaurantpero ya estoy decidida en mi pronta visita a Stgo ir...
Ganadores revista COBE
Para los afortunados ganadores de la suscripción anual a la revista COBE, por su participación en los premios de LBV, les cuento que me puse en contacto con su dueño y mentor: Daniel Greve, y me contó que esta todo listo para...
¡¡¡¡necesito un dato para matrimonio¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
queridos amigos de lbv el fin de semana , estuve con unos amigos y me comentaron que se casaban. pero ese no es el punto , ellos me hicieron saber que lo querian realizar en un lugar campestre , para poder hacer algo un poco mas relajado...
COMIDA THAI
Estimados amigos:Leyendo la consulta que hizo Hans sobre dónde comer en Santiago buena comida Thai, siento informarle que si realmente conoce esta maravillosa gastronomía, aquí no encontrará buenos y fidedignos ejemplos de ella ( por más que mi amigo...
Chocolates
Necesito información de unos chocolates verdaderamente artesanales que hace una alemana en San fernado, me contaron que eran espectaculares.Gracias, espero sus respuestas.
DI VINO (GRAN HOTEL GERVASONI VALPARAISO)...................IMPRESENTABLE
Estimados: La noche del sábado recién pasado, tuve una nueva gran decepción gastronomita en este país que aun se encuentra en pañales en la materia. Acudimos un grupo de cuatro personas al restaurant DI VINO del publicitado meo flaite Gran...
KALÁ (Comida Peruana Viña del Mar), MALA ATENCIÓN, COMIDA FRÍA Y MUY LEEEENNNTOSS
Este es un local ubicado en 2 norte con 6 poniente en viña deL mar..Lo que me ocurrió en dicho restaurant fué lo siguiente: Llegué acompañado de dos personas, la atención no fué lo mas cordial pero tampoco...
COMIDA THAI
Estimados amigos:Días atrás leí una nota de Hans que preguntaba dónde se podía comer buena comida Thai en Santiago. La verdad -sin afán de polemizar con nadie- le digo a Hans que si realmente conoce...
DE COPAS EN VITACURA
ESTIMADOS AMIGO DE LBV, LES RECUERDO QUE MAÑANA SABADO SE EFECTUARA LA VENDIMIA EN VITACURA A LAS 1930 HORAS, CON JAZZ EN VIVO.EL VALOR ES $6.OOO INCLUYE LA COPA PARA DEGUSTAR, LES DESEO BUEN FIN DE SEMANA
EL REFUGIO VERDE
El REFUGIO VERDE es un nuevo local ubicado en Encomenderos 204; aún no tiene cartel (es un local muy nuevo, inagurado hace recién una semana), por lo que hay que guiarse por la dirección y la decoración para encontrarlo. Es...
El tenedor ciudadano, LBV en la revista Paula
El tenedor ciudadano, así se tituló el reportaje dedicado a la Buena Vida en la revista Paula que salió este Viernes. Tres páginas en el especial de Chile Gourmet. Además de la entrevista se extrajeron algunos parrafos...
De Donde vino? se inaugura en Mayo
En la entrevista de la revista Paula dice que voy a inaugurar un nuevo sitio como LBV, pero de vinos ... lo cual es totalmente cierto. De hecho ya hay un grupo de entusiastas que lleva mas de un mes escribiendo y comentando acerca de vinos, maridajes,...
pub, celebracion cumpleaños
amigos busco un local para realizar mi cumpleaños numero 23 la otra semana, busco algo ameno, donde despues se puedan correr las mesas y se transforme en un bailable... me han comentado y leido aqui sobre al akbar y el barcelona...si alguien puede...
MI ULTIMA VISITA A MATSURI
Queridos amigas y amigos:La verdad es que para un amante de la gastronomía japonesa, aún más si es de calidad, cuesta bastante ser objetivo en los comentarios.Acudí junto a mi mujer a celebrar nuestro primer aniversario de matrimonio, el lunes 14 de...
Catedral
El fin de semana pasado fui nuevamente al Catedral, porque me encanta el lugar, el ambiente y simpre que voy lo paso bien. Pero esta vez fui a comer, cosa que, ahora me arrepiento, no había hecho antes (sólo tomaba tragos y pedía gyosas o algo así...
Apolo 77: Un mal fin, para un dudoso principio.
Cuando un restaurante se acerca más a la definición de “cocina de mercado”, es recomendable que, en lugar de una producida carta menú, tenga una hoja correctamente impresa con la oferta del día, para que los...
La Ruta Bourdain - New York
Hola Amigos de LBV !!! Al cumplir dos años en esta comunidad, he decidido celebrar lo grato que es compartir experiencias con ustedes, posteando acerca de un tipo que...
SANTA BRASA BOULEVARD ¡¡ debut y despedida¡¡¡
Ayer domingo 21 de abril, fui con unos amigos al parque arauco por un tema de compras , sin ir mas lejos nuestro estomago aviso que necesitaba algo de comida por ende fuimos al gran patio exterior de comidas llamado boulevard , pregunta; ¿ donde...
SE PUEDE COMER A LAS 4AM
Siempre me he quejado que en Santiago despues de las 12AM no hay nada que comer salvo las bombas de bencina y los variados concesionarios que tienen. desde el hotdog del esso market hasta la hamburguesa del YPF. el dolor de estomago al otro dia esta...