LA BUENA VIDA DE Lasmallen
Publicaciones
Chiaroscuro: rico café y más!
Hace un par de días, mientras andaba por la capital, me salió una invitación a conocer el café que inauguraba una amiga de un amigo :)... Y como me encantó, aquí les paso el dato para quienes quieran ir a tomar algo rico en un...
La Pascua del Conejo...
Si bien para la mayoría de las personas, el fin de Semana Santa es un finde largo de mucho relajo, habemos "otros" a los que nos toca trabajar prácticamente hasta el mismo domingo: todos aquellos que por una u otra razón nos hemos convertido en "ayudantes" del conejo de pascua... y como por fin...
Guia 2010 cerveza
Acaba de salir la nueva Guia de Cata para Cervezas... por Pascual Ibañez. El artículo comentándola pueden verlo aqui
Soy una...
Profe... un asadito??
Estuve todo este fin de semana trabajando -en terreno- haciendoles un curso para pequeños productores de ovejas en la zona de San Javier metida a los cerros "de por allá"... literalmente en donde el diablo perdió el poncho... eran kilómetros y kilometros metida en los cerros que después de...
A.G.A. 2010 San Fernando
Como San Fernando no es una ciudad tan chica, y uno no pasa siempre necesariamente por la Plaza se me había olvidado contarles...
El miercoles pasado se inauguró la "AGA(Fiesta de artesanías
La onda eco-retro-vintage: La Pilgua
Cosa rara... haciendo zapping en la tv hace un par de días vi un capítulo de los 80''s...
debo reconocer que no tenía ya muy presentes los recuerdos de esa época 0:) ... El caso, es que mientras comentábamos lo bien hecha que estaba la serie (ambientación/utilería/dichos y demases) apareció...
Ombligos de pollo...
Ya he dicho que no me gustan las vísceras... pero sólo una se escapa a esa afirmación: los corazones de pollo, debe ser porque después de todo son músculo y lo suficientemente pequeños para no saturar. Además que son baratísimos!
La primera vez que los comí (así enteros e inconfundibles)...
Muffins de calabaza...
Alguien por ahi me pidió que le pasara la receta, asi que aquí va :)
Son dulces, pero si le quitan el azúcar y con algo de sal también quedan buenos... especialmente para acompañar ensaladas o algo asi.
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Queimada... en Beltaine
Dejando un poco de lado toda la parafernalia comercial de Halloween es bueno recordarnos cual es su origen.
Al igual que muchas fiestas de pueblos antiguos que fueron cristianizadas con la llegada de la iglesia a sus territorios la fiesta de Halloween/Todos los Santos es en realidad la...
(Entre Paréntesis...)
Ya sé que en rigor esto no tiene nada que ver aquí. Pero como es un tema que nos toca de vez en cuando (Ud. es lo que escribe) y cada cierto tiempo alguien alega por la mala ortografía, les invito a ver este link que encontré genial cuando lo descubrí... espero...