Restaurantes
Almuerzo en Los Andes
El sábado tengo que invitar a un amigo extranjero para almorzar cerca de Los Andes. El plan es tomar Los Libertadores para que vea a las montañas en toda su gloria, pasar por Viña San Esteban para comprar vino y luego almorzar....
Almorzar en Los Andes
Tengo que llevar un amigo extranjero (vegetariano pero come pescado) a almorzar cerca de Los Andes el sábado. Conozco Termas El Corazon, La Table de France (muy caro) y El Campanario de Auco (mas para verano). Alguien conoce otro lugar lindo para...
iPeperone Café
Hola a todos, con Fernando mi marido, soliamos tener un local en el Barrio Brasil llamado Peperone Café, a comienzos del 2007 lo vendimos y nos fuimos de patiparreo por las Europas, ahora con las pilas bien cargadas estamos reabriendo en...
iEl Austríaco - Un ingeniero en la cocina
Dieter Pammer es ingeniero de profesión, pero también es chef y dueño de El Austríaco, un interesante restaurant ubicado cerca de San Martín, eje gastronómico de Viña del Mar, en la esquina de 6 Poniente,...
Un gran Carmenere por menos de $4.000
Hola, seguro les ha pasado que desean beber vinos cuya relación precio calidad supere las expectativas, leen artículos de especialistas en revistas y sitios web y en muchas ocasiones se encuentran con: a) Recomendaciones al alcance de...
iAna y Mía
Así como nosotros nos damos el tiempo de darnos datos de comidas deliciosas, de muchas calorías, de cariños de abuela, de recuerdos de niñez y sabores con historia, nuestros némesis hacen todo lo contrario. Hoy por...
iCajú (Concón)
Probablemente muchos entramos hace rato en cuenta regresiva esperando la gloriosa llegada del fin de semana largo más esperado de este año... nuestro añorado y patriota 18. Y como probablemente la mayoría de los chilenos este...
iLos ñoqui del Piola
Los días 29 de cada mes hay ñoquis en el Piola, solo me enteré de casualidad hoy dia que visité el local en cuestión. Además te traen una copa de vino de regalo y te entregan una moneda de descuento para tu...
iDuri Sushi, imperdible.
Duri esta en Agustinas # 984, es un imperdible del centro, cada vez me sorprende más la calidad del Sushi y sus platos calientes, aunque después de las 18 hrs hay descuento de un 30% y la calidad baja un poco. Lo entretenido además...
iMiraolas me defraudo
anteayer fuí al miraolas y la verdad me sentí un poco defraudado.-largos tiempos de espera, salsas de acompañamientos sacadas de sobre con texturas y sabores uniformes, poca informacion del personal, un joven en la puerta con la...
La buena vida en el cine y en los Libros (revisitado)
Escribo este post solicitando nuevas recomendaciones de lectura o cine dobre La buena vida. Busquen en los rincones más recónditos de su mente y pasen el dato plis (supongo que Bourdain no es el único que escribe sobre LBV). O...
iMejorando la experiencia de un plato
Fuera de los elementos externos como ambientación o atención, para disfrutar un plato, no son suficientes sólo buenos ingredientes, una correcta cocción o una presentación impecable, varios otros detalles de la...
iLa Chimba: ...lo lamento pero MALO
vivo creca del BLVD del parque arauco por lo que siempre intento proponerlo como lugar para ir de noche, pero nunca mis amigos me siguen. hasta la semana pasada, que un par dijo ya pos, vamos a conocer La Chimba, al parecer, comida chilena. llegamos, el...
iLa Mar , Cevichería.
La noche del sábado fui al tan comentada y esperada cevichería La Mar, en Nueva Costanera. Crear tantas expéctativas previo a la llegada del restaurant ya hacían que la empresa fuese difícil. La inaguración...
iEl Barcelona
Tentados por la tortilla española que nos dijeron era la mejor de de Santiago nos diigimos al Barcelona. La única vez que habíamos estado ahí fue para el encuentro de LBV, de manera que esta vez la experiencia era como...
iLas mejores empanadas
http://diario.elmercurio.cl/detalle/index.asp?id={32580c87-5abe-4272-87e4-364be20a47ff}
iGohan del Yamasushi
Ayer fuimos con mi novio al Yamasushi, ese restorancillo pequeño que esta en Huerfanos, cerca del hoyts, antes de llegar a Mac Iver, ya lo habia visitado , de hecho soy socia... la cosa es que probe una maravilla, de maravillas..el Gohan Yamasushi...
iConcurso: Entradas Yein Fonda
Gracias a la gestión de nuestro amigo Luis Solis, y a la gentil donación de los creadores de la Yein Fonda, tenemos 10 entradas dobles mas un regalo sorpresa (que está de lujo, dicho sea de paso). El concurso sera en base a...
iViaje a cahuach
Mi abuela como buena chilota es devota del santo de cahuach, por lo que todos los años en esta fecha prepara con anticipacion sus vestidos de morado para ir a su encuentro. No obstante, este año a diferencia de...
iLa perla del Pacifico... una Decepción
Hola, el fin de semana largo recién pasado fui con mi polola a viña para pasar un momento agradable y sobre todo comer algo rico. El primer día almorzamos en el restaurant Puerto Viejo de valparaiso y todo bien, la atención,...