Surinam, Tierra del Sambal.

Estoy escribiendo desde Surinam, entre las dos Guyanas acá en Sudamerica....

No les puedo recomendar un lugar en especial pero si les puedo contar algo de la comida... Siendo Surinam un país con culturas tan diversas como Hindu, Negra, Indonesia, Holandesa, China, etc... La comida es muy diversa...

La dieta se basa por lo que he visto principalmente en el pollo y el arroz, pero he comido vacuno, cerdo y pescado también. Todo está remojado en una salsa agridulce tipo chancaca pero más suave...

Cada vez que te sirven algo le ponen pepino de ensalada al lado, sea lo que sea y sambal, una especia de pebre pero muchisimo más picante.

Los helados son muy buenos también. Fruta he comido poca...

El país es bien pequeño en todo sentido pero al gente es muy tolerante y cariñosa.

Eso sería..