Desde hace mas de un año que soy socio del Stadio Italiano, lugar a donde llegué siguendo a algunos amigotes con los que disfruto los fines de semana, haciendo deporte, compartiendo en familia y como no....comiendo.
El restaurante del Stadio se llama "Centro Lire", se encuentra ubicado en el edificio principal y en este tiempo ha sufrido interesantes cambios. La carta se ha reducido bastante lo que ayudado mucho a mejorar la calidad. Las pastas estan realmente buenas, y las salsas siguen esa línea. Los ñoquis, ravioles y fetuchinies estan de pelos. Las pizzas se ha reducido solo a 5 tipos, pero quedó solo lo mejor. La de berenjenas es especial y muy rica. Hasta hace un tiempo las pizzas estuvieron concesionadas a "Pizza Si", lo que dio muuuuuuchhhha variedad como es propio de esta franquicia, pero la caldad no era la misma.
Estos cambios se deben a una nueva administración del Stadio, la que ha la fecha ha mejorado la oferta de servicio para con los socios y visitantes. En el Culb House ahora hay un buen Bar, un pequeño y muy interesante emporio con productos italianos, una razonable gelateria y tanto el restaurante como la cafeteria cambiaron el antiguo moviliario dandole un aire mucho mas moderno.
Lo que sigue siendo muy deficiente, es la atención tanto en forma como en tiempo. Ni hablar de los horarios punta, esto es :almuerzos de sabados y domingos. Realmente deplorable. Facilmente puedes esperar 20 minutos a que te tomen la orden, y 45 minutos para que te llegue los platos. Esto manda todo el esfuerzo antes descrito al tacho de la basura. Según mi viejo, que por años fue el Adminstrador del Club Palestino, este es un mal endémico de los estadios, ya que muchos de ellos llegan a acuerdos con sus trabajadores de no contratar personal a honorarios o part time, lo que hace imposible dimensionar la atención para los dias de mayor exigencia. Estos lujos de falta de calidad en el servicio solo se lo pueden permitir lugares como estos que tiene la demanada cautiva, ya que familias como la mia van al Stadio no solo a almorzar, por lo que quedamos cautivos de este lamentable error. Si algún socio te invita al Stadio a Almorzar....armate de mucha paciencia.
