Reporte de California #1 - Cerveza
LA CERVEZA GRINGA ES MALA. MITO?
Aqui reportando desde Vacaville, California, pueblo casi suburbio de San Francisco (80 km por la Highway 80), de 80k habitantes, a poca distancia del famoso Napa Valley; lugar de mi juventud.
Hay algunas cosas que sorprenden al visitante a California.
1) los choferes ceden el paso a otros autos y hasta a peatones!!! Mas sorpresivo todavia: cuando uno entra a la carretera, la gente cede el espacio al auto que entra; los otros choferes bajan la velocidad y hasta cambian de pista para abrirte espacio! No te garabatean por querer entrar a la carretera, no acelaran, ni te bloquean la entrada a proposito! Hasta los Hummers te ceden el paso...
2) Se ve poca gente que fuma.
3) Los niños usan cascos con skate.
4) Hay harta gente que habla por celular mientras maneja (super contra la ley...)
5) Pero lo mas sorprendente de todo, es la buena calidad y buen precio de la cerveza artesanal
Existe en el pueblo un supermercado ABC1+ llamado NUGGET. Su panaderia es excepcional. Elaboran en el local el pan "sour dough" (masa agria) al estilo San Francisco, muy rico. Es prueba de que un supermercado puede hacer buen pan! (Nota: hasta hace algunos 5-6 años los supermercados chilenos hacian pan muy rico tambien. Que pena que eso se ha perdido con las "premezclasque usan hoy en dia...).
Recibi autorizacion de la casa matriz de Nugget para sacar unas fotos de la gondola de cerveza