Yo los recomiendo, al 100%
Por: tomás olivera leiva
F 10 Oct 2008
Yo los recomiendo, al 100% los conozco y trabajo con ellos( Chutneys).
Buen dato Don Jaime !!!
Saludos !!!
TOL
Productos Manka en Mercado Paula Gourmet
Esta sorpresa la encontré en el publicitado Mercado Paula Gourmet que se desarrolla hasta este domingo en el Parque Bicentenario de Vitacura.
Quedé maravillado con esta Smoky Chilis Jelly, algo así como una Jalea de Ají ahumado, distinta a un chutney y con la consistencia de la miel....es MUY BUENA...no les puedo explicar lo bien que anda para acompañar quesos !!!
Tienen otra jalea de Rocoto, que es más picante e igual de buena.
Cuestan $3.000 cada frasco.
El otro must de Manka, notable pyme artesanal con sede en Talagante, es un Chutney de Piña soberbio y un Antipasto de Verduras sublime...para jugar y deleitar los sentidos.
Podría recomendar varias otras cosas de las decenas de locales y propuestas que se presentan en la feria, pero prefiero lo averiguen ustedes y se sorprendan...
Hay de todo y es imperdible !!!
Saludos
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Jaime Landeros S.
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Comentarios:
Yo los recomiendo todos,
F 11 Oct 2008
Yo los recomiendo todos, pero los más notables son los de tomate
deshidratado, especias, aceite de oliva y el chutney manzana jengibre que es de
mascarlo....
Como dato; Matías, el de La Pulpería fina los vende...
Parece q todos paramos en el
F 13 Oct 2008
Parece q todos paramos en el mismo stand. jajajajja. Coincido con los demas y aporto que el chutney de mango de un microempresa de l 3era region era notable, al igual q el aceite de almendras q se vendia por el final de la feria.mmm ñami
Nosotros tambien paramos en
F 13 Oct 2008
Nosotros tambien paramos en ese stand, y compramos un frasco de la jalea de aji y un chutney de papaya con cebolla y zapallo, son espectaculares para ponerlos sobre un brie o un philadelphia. No conociamos estos productos Manka pero nos encantaron.
Del resto nos gusto mucho un puesto de aceites de palta, la bodeguita peruana (que lamentablemente no tenia chocotejas para vender), el puesto de los Nomu (que estaba frente al Manka) y el de villa baviera.
Te gustaron? cual, según tu
F 13 Oct 2008
Te gustaron? cual, según tu opinión, es lo que te gustó más...
Los Nomu y son muy buenos.
F 13 Oct 2008
Los Nomu y son muy buenos. Tengo el seafood para pescados, el italian para pizzas y pastas, el stir que es el tomate deshidratado y el sweet para los postres. Debo decir que tienen muy buenos aromas y sirven aunque no cocines con ellos, para terminar de montar un plato.
Los recomiendo 100%
Saludos!
me gustó el de pesto de
F 13 Oct 2008
me gustó el de pesto de tomate deshidratado. A mi acompañante le gusto el de curry mezclado con queso crema.
...me perdí la feria.
F 13 Oct 2008
...me perdí la feria.
igual estoy tratando de contactarme con la gente de Manka pa ver como conseguir esos maravillosos productos que deben saber de miedo!
La otra vez probé los NOMU y son super. El de tomate: A+
Saludos!
Puffff !!!! Me extraña
F 13 Oct 2008
Puffff !!!! Me extraña Don Pancho !!!
Ud sabe que si quiere algo Bueno en el ámbito Gourmet Debe ubicarme.
JE SUI VENDS MANKA, j'ai toutes les variétés !!!!
voy en la semana a Santiago.
Saludos y suerte
Con la Loreto nos compramos
F 13 Oct 2008
Con la Loreto nos compramos un tarro de pasta de aceituna al pesto de Bezma del valle de azapa.. esta notable. Además de medio kilo de pasta al tomate de La Pasta Divina (no tienen pagina web, asi es que no hay link), la cual obviamente ya no queda nada.... y para rematar me compré una paellera para 20 personas de lujo en el Volcán.. gran visita a la feria.
Patacheros :
F 14 Oct 2008
Patacheros :
Quiero aportar con un poco de información sobre estos deliciosos productos para tener nocion especifica de lo que uno podría adquirir :
Chutneys y Jaleas
Manka fusión de sabor y cultura , te invita a disfrutar de los mas delicados y exquisitos sabores q se desarrollan en los valles y sierras de la cordillera de los Andes
Fui el viernes, parece que vi
F 16 Oct 2008
Fui el viernes, parece que vi menos que ustedes porque estaban recién empezando. Pero encontré unas jaleas de vino increíbles marca Neo-Oils, me compré una de Sauvignon Blanc y otra de Merlot, los acompañé con un queso Brie que también compré ahi, increíble. Muy dulces y con sabor concentrado. También compré ahí Sal gruesa del Salar de Atacama aliñada con eneldo, habían con diferentes sabores cada una para un tipo de comida distinta. Ultra recomendable todo.
También venden aceites especiados... lo que mas vi en la feria.
NEO-OILS: http://www.neo-oils.com/esp/more_products/9.html
Saludos,
Marce
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