como dia lunes,y sin ganas de hacer nada,menos cocinar,con mi mujer y mi hijo nos fuimos a almorzar al quisco,quinta region............encontramos en pleno centro una picada llamada calgary.............mesas de picada.........las tipicas de coca cola,disimuladas con mantel!!!!!!!bueno el pisco sour,un desastre!!!!!!los aperitivos no son su fuerte pero nada que no se pueda arreglar con una cerveza bien fria!!!!!luego una canasta de pan calientito,acompañado de mantequilla y hooooo sorpresa!!!!!chancho en piedra,pero el verdadero,el que va todo molido,con merquen y todo,hasta hay todo bien.................luego mejor!!!!!mi señora una reineta plancha con pure y una ensalada surtida............la reineta muy buena,dorada de buen sabor,fresca,y de buen tamaño,no como otros lugares donde he estado que el pescado parece sacado de un acuario!!!!las ensaladas todas frescas y frias.............bien la cadena de frio!!!!!yo probe un picante de lapas con merquen para chuparse los dedos!!!!!!mi hijo para variar sus papipas fritas,esas hechas en casa,picadas en la mano,de cortes irregulares,fritas en un aceite limpio..................bien hechas crugientes...........pedi medio vino blanco,dos bebidas y un panqueque celestino.............panqueques tibios,con la porcion precisa de manjar y bastante azucar flor.........quemados y con olor a caramelo................la cuenta $18.000.-bajativo por cuenta de la casa porsupuesto!!!!..........encuentro un restaurant super honesto!!!!!y con una relacion precio calidad justa..................para visitar cuando uno anda por la costa del litoral central..............RESTAURANT CALGARY........ISIDORO DUBOURNAIS 308,EL QUISCO,QUINTA REGION.-
