Perla del Pacifico, de Valpo con amor......
El 12 de febrero fui al Parque arauco, con la intencion de almorzar, pero con la duda de donde ...ya que no he tenido buenas experiencia en ese mall y decidi ir a la joya del pacifico....lo primero fue el pan ..no estaba caliente ..unas minis marraquetas el pebre bueno y la pasta de aceitunas verdes bien buena ...pedimos un espumante y un pisco sour tradicional...el pisco estaba bien pero no espectacular , mi maa pidio una entrada de erizos..bien abundante y fresca...yo pedi una pasta con mariscos ..bien el punto de la crema...lo justo y la masa con sabor a artesanal....bien la porcion ...no era excesiva...luego mi mama pidio un mero con una costra de pasta de choclo, buena mezcla muy rico y novedoso...y finalmente un postre de frutos del bosque con helado de vainilla y chocolate (trufa de chocolate con berries)....y un cortado...todo salio $ 44.600 , el mero $11.900, postre $3.900, pasta porteña $ 8.900 y los erizos $8.900....espero volver y probar otros platos....felicitaciones ...que se mantenga asi.....buena calidad a precio que los valen....muy bonito el ambiente y la atencion bastante buena