Para orgánicos

Veo que por estas tierras está repleto de gente que le gusta el buen comer. Les cuento que hace unos meses monté una empresa dedicada a la entrega de alimentos orgánicos (libre de pesticidas, hormonas, fertilizantes, cualquier tipo de químicos) a domicilio. Se llama APIO PALTA y el fuerte está en las frutas y verduras frescas.

Lentamente hemos sumado pan, huevos, yogurt natural, aceite de oliva...en fin... Para quienes no han tenido la oportunidad de saborear estos productos les cuento que la diferencia con los de la agricultura tradicional son abismantes. Una lechuga orgánica, por ejemplo, es más sabrosa, más crujente, con más olor.....ni les cuento como queda una ensalada con sus hojas. Ni hablar de espinacas, rúcula o berros, sólo por nombrar algunas hojas.

La gente se ha ido sumando con fuerza a esta tendencia de alimentación, incipiente en Chile pero fuertísisma a nivel mundial. Sólo un dato Wall Mart anunció la apertura de 300 locales de alimentos orgánicos en Canadá ¿que tal??

Para los que quieran saber más, aquí va el sitio: www.apiopaltachile.cl

Que lo disfruten!!!