Open cafe & wine bar, el nuevo vecino de El Mañio
El Open cafe&wine bar es el nuevo vecino del polo gastronómico de El Mañio, en Vitacura. El concepto acá es bar de tapeos/restaurant/tienda de vinos, donde uno puede comprar una botella (a precio de tienda) y beberla ahi mismo, pagando un descorche único de $1900, lo cual es bastante conveniente comparado con otros lugares donde se castiga demasiado el precio del vino. Hay vinos económicos desde $3500 aprox hasta premiums de mas de $60000. La gracia es que para acompañar el vino tienen unos tapeos entretenidos y de muy buena factura, y a precios mas que convenientes (no probamos los platos de fondo aunque parecian bastante atractivos).
De los tapeos, las "papas rotas($1600 aprox) eran unos cortes toscos de papas fritas de doble fritura
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