Nuevo auspiciador para los premios de LBV 2007
Tenemos nuevo auspiciador de los Premios de LBV 2007, se trata de Jamón Serrano 7 Cumbres, esta empresa chileno-española tiene su planta en San Francisco de Mostazal, VI región y produce Jamón Serrano y Cecinas curadas de exportación. Les he comprado Jamones Serranos para mi casa, uno el año pasado y otro este año que aun no termino y son una maravilla (una lastima que haya sido antes de este auspicio..). Además hicieron un muy buen sitio web que habla acerca de todas las preguntas que uno tiene cuando se ve enfrentado a la pata de jamón: cómo se corta, qué cuchillo se usa, cómo se mantiene fresco, porqué la carne de un lado es más seca que la del otro y cosas por el estilo.
El punto es que regalaremos patas enteras de Jamón Serrano entre las personas que voten en los Premios de LBV 2007. Para los que se los ganen van a tener que venir con ayuda porque son bastante pesados...
Bienvenido al nuevo auspiciador!!
A Alvaro Portugal
Fundador de la empresa de Tecnología y Estrategia Digital Blue Company, creador de LaBuenaVida.cl, Vicepresidente de la Corporación por las Cocinas de Chile: PEBRE, Presidente de la asociación gremial de empresas de tecnología: ChileTec AG, y Columnista de la Revista gastronómica: Varietal.