Nueva apertura de Grupo Valerio: Casa Valerio Pan y Bar Entre Piscos
Un concepto único en Chile en el Barrio Brasil. Aguayos, colores, sabores y sensaciones es lo que encontraras en Casa Valerio Pan y Resto Bar Entre Piscos. Un espacio diferente con 2 pisos, uno de estos dedicado al destilado. Resto Bar Entre Piscos es donde la explosión de colores y diseño inspiró al arquitecto peruano Ricardo Rocha, quien estuvo a cargo de la implementación del inmueble.
Grupo Valerio ha instalado ya en Chile 15 restaurantes con mucho éxito y aprobación del Público. La Reina, Las Condes, Ñuñoa, Providencia, Maipú y Quilicura, son sólo alguna de las comunas en donde usted puede disfrutar de los sabores criollos del Perú.
Casa Valerio Pan es un diseño diferente a todo lo ya conocido de Cesar, y es que en esta oportunidad quizo dar el toque especial a todo lo ya establecido, algo como la guinda de la torta para coronar todo lo logrado en Chile.
La idea fue instalar algo elegante con un toque de distinción y modernidad. Para eso eligió una antigua casona del Barrio Brasil perteneciente al patrimonio arquitectónico de Santiago. Se ocupó mucho color en los detalles como en las cenefas, las lámparas, los sillones y las mascaras de diablos.
El segundo piso está el Resto Bar Entre Piscos Sin fronteras. Un espacio diferente, amplio. El color es la consigan de este diseño, los grafitis en los muros y el cielo.
En su carta podrás encontras ceviches de los diferentes locales como Ayar Uchu, Lima Limón, tres Continentes.
En los fondos encontrarás la Cachuela de Perú Mágico, un pescado del día relleno con camarón servido sobre un richoclo a la huancaína bañado en salsa de tres quesos.
Destilados y macerados de distintos tipos de fruta, de hierbas de ajíes y más. Sin duda un lugar para visitar y disfrutar más una vez..
Dirección Av Compañía de Jesus 2280 esquina Cummings Barrio Brasil